ซึ่งพี่ก้อนถึงจะอยู่มานานแต่ก็ปรับตัวให้ทันโลกอยู่เสมอ อย่างในช่วงที่โควิด-19 กำลังแพร่ระบาดอย่างหนักในไทยในปี 2020 แน่นอนว่าธุรกิจร้านอาหารไม่สามารถให้คนมานั่งรับประทานที่ร้านได้ ทำให้ Bar B Q Plaza ต้องปรับตัวอย่างการทำ Food delivery แต่สิ่งที่น่าสนใจมันอยู่ที่การไลฟ์สดขายของครับ ผมว่าทุกคนก็พอจะเดาได้ ใช่ครับ พี่ก้อนมาไลฟ์สดขายของ ซึ่งผมมองว่ามันครีเอทมาก ๆ ในช่วงเวลานั้น
ผลลัพธ์ก็คือไลฟ์ขายของผ่านเพจ Bar B Q Plaza ในขณะนั้น มียอดขายถล่มทลาย จนสามารถปิดการขายแค่ใน 10 นาทีแรก และต้องเปิดขายล็อตใหม่ต่อทันที กรณีนี้แสดงให้เห็นถึงพลังของการใช้ Mascot ได้เป็นอย่างดี เพราะนอกจากจะช่วยในเรื่องของภาพลักษณ์ แล้วยังสามารถช่วยในเรื่องของยอดขายได้อีกด้วย
พี่ก้อนขอเป็นดาราท่านหนึ่ง
จากเหตุการณ์นั้น ผมมองว่า Bar B Q Plaza ของจะเริ่มเห็นแนวทางในการหาวิธีที่จะสื่อสารข่าวสารและโปรโมทแบรนด์ไปยังกลุ่มลูกค้า วิธีนั้นก็คือพี่ก้อนเลยเป็นดาราท่าหนึ่งไปเลย เราเริ่มเห็นคอนเทนต์ต่าง ๆ จะมีพี่ก้อนอยู่ด้วยมากขึ้น อย่างใน Tiktok รูปแบบการนำเสนอก็จะเน้นการแสดงท่าทางที่สามารถสื่ออารมณ์ของพี่ก้อนได้ อย่างการมีคลิปพี่ก้อนนั่งกินปิ้งอย่างอยู่คนเดียว ซึ่งจริง ๆ มันก็คือการโปรโมทโปรโมชัน แต่มันดูมีเรื่องราวและสามารถดึงดูดความสนใจได้
นอกจากนี้การเป็นดาราของพี่ก้อนคงอยู่แค่บนโลกโซเชียลไม่พอ แต่ต้องพบปะประชาชนด้วย เราจะเห็นจากคลิปวิดิโอใน TikTok ของคนที่ไปกิน Bar B Q Plaza ได้นั่งกินปิ้งย่างกับพี่ก้อน ซึ่งผมมองว่าการทำอะไรแบบนี้มันช่วยส่งเสริมภาพลักษณ์ของแบรนด์ให้รู้สึกมีความใกล้ชิดกับลูกค้ามากยิ่งขึ้นไปด้วย
ดาราท่านหนึ่งคงไม่พอ ขอเป็นดาราเกาหลีเลยแล้วกัน
ล่าสุด Bar B Q Plaza ได้เปิดตัวพระเอกซีรีส์คนใหม่ อปป้าก้อน พร้อมเพลงสไตล์ K-Pop และชุดเมนูสุดฟิน GON K-Series เตรียมพาทุกคนไปสัมผัสถึงรสชาติเกาหลีในแบบฉบับบาร์บีคิวพลาซ่า ทั้งยังเพิ่มประสบการณ์แบบครบรส ให้ฟินถึงขั้นสุดกับพันชันไม่อั้น และการตกแต่งหน้าร้านบาร์บีคิวพลาซ่า สาขาเซ็นทรัลเวิล์ด ให้กลายเป็น เต้นท์เขียว แบบในซีรีส์ พร้อมทั้งปล่อยเพลง สไตล์ K-Pop ที่ติดหู ให้ลูกค้าอินครบอรรถรสเหมือนกินที่เกาหลี แต่ได้รสชาติฟิน ๆ แบบบาร์บีคิวพลาซ่า