Drinking

Data Research Insight เจาะตลาดสินค้า กาแฟ พร้อมดื่ม

Data Research Insight เจาะตลาดสินค้า กาแฟ ประเภทพร้อมดื่ม หากพูดถึงเทรนด์เครื่องดื่มในไทย รวมถึงทั่วโลก ตลาดกาแฟ ก็เป็นเทรนด์ที่ต้องยอมรับว่าอมตะสุด ๆ เพราะมีการบริโภคอย่างต่อเนื่องทุกปี โดยล่าสุด อ้างอิงจากสถิติในงาน Thailand Coffee Fest ที่เผยว่าคนไทยดื่มกาแฟมากขึ้นจาก 180 แก้ว / คน / ปี เป็น 300 แก้ว / คน / ปี อาจจะเทียบกับฝั่งยุโรปแล้วน้อยกว่ามาก แต่เป็นสัญญาณของความนิยมต่อเนื่องค่ะ และหลังจากที่เคยเจาะ Social Data ธุรกิจ แฟรนไชส์ เครื่องดื่มในไทย และ เจาะเทรนด์ Vending Machine ตู้จำหน่ายสินค้าอัตโนมัติ ก็พบว่ากาแฟเป็นเครื่องดื่มที่มักติดโพลอันดับต้น ๆ เสมอ จึงอยากให้นักการตลาดและเจ้าของธุรกิจติดตามเทรนด์และอัปเดตตลาดกาแฟอยู่เสมอนะคะ  สำหรับในเล่มนี้เราจะพามาขุดคุ้ยสถิติของตลาดกาแฟ ประเภทพร้อมดื่ม ที่เป็นหนึ่งใน segment ของสินค้ากาแฟที่มองข้ามไม่ได้ เพื่อดูว่าแบรนด์ไหนกำลังทำการตลาดผ่าน Social […]

Noon Inch
Read more

Guerrilla Marketing Pepsi Max’s เปลี่ยนป้ายรถเมล์ให้อึ้ง ทึ่ง เสียว

วันนี้หยิบแคมเปญเก่าที่ยังสนุกและเป็นตำนาน ที่ใช้ Guerrilla Marketing เพื่อโปรโมต Pepsi Max มาเล่าใช้ฟังเพื่อให้เอาไปปรับใช้ได้แม้โลกจะหมุนไปไกลแค่ไหนก็ตามค่ะ เพราะคนเป็นนักการตลาดคงเจอโจทย์ทำยังไงที่จะดึงดูดความสนใจได้ไม่รู้ปีละกี่ครั้งเพราะนับกันไม่ถ้วนเลยใช่ไหมคะ ลองมาดูอีกวิธีที่จะเรียกร้องความสนใจยังไงให้แปลกแหวกแต่ควบคุมงบได้ง่ายกว่าหลาย ๆ กลยุทธ์ โดยจะหยิบเคสของแบรนด์ดังอย่างเป๊ปซี่ที่เลือกใช้กลยุทธ์การตลาดแบบกองโจร หรือ Guerrilla Marketing มาเป็นเคสนำวิเคราะห์ในบทความนี้ค่ะ Guerrilla Marketing การตลาดกองโจร Guerrilla Marketing หรือการตลาดกองโจร เป็นการทำที่งัดความคิดสร้างสรรค์ออกมาได้แทบจะเต็มเม็ดเต็มหน่วย หน่อยจากจะโชว์แบรนด์และยังโชว์กึ๋นของคนที่เป็นครีเอทีฟอีกด้วย เราต้องทำในสิ่งที่ป้ายโฆษณาทั่วไปมาไม่ถึง และลูกค้าคาดคิดว่าจะมีมาก่อน เพื่อสร้างความประทับใจและสร้างความตื่นตัวให้แก่คนที่มาพบเจอ แบบที่งบไม่ค่อยบานปลาย ดังนั้น การตลาดแบบนี้เหมาะสำหรับธุรกิจขนาดเล็กถึงกลาง แต่ก็สามารถนำไปใช้กับธุรกิจขนาดใหญ่ได้เช่นกันนะคะ แคมเปญนี้ชื่อว่า “Unbelievable Bus Shelter” เทคโนโลยีซึ่งเป็นเอกสิทธิ์ของ Pepsi MAX เองถูกติดตั้งเพื่อดึงดูดความสนใจจากนักช้อปบนถนน New Oxford Street ซึ่งเป็นสายที่พลุกพล่านที่สุดสายหนึ่งของลอนดอนเลย ป้ายรถเมล์จะไม่ใช่ป้ายธรรมดาแบบเดิม แต่จะเป็นกล้องแสดงภาพสด+CG แบบแหวก ๆ Objective: ทำให้สินค้า Pepsi Max สู่สายตาผู้คนและได้รับความสนใจ ถูกจำด้วยภาพลักษณ์ที่สร้างสรรค์และน่าจดจำ หรือที่เราเรียกว่า […]

Noon Inch
Read more

Viral Content Strategy ถอดไอเดีย 3 แบรนด์ดังจากงาน DSME2023

สวัสดีค่าผู้อ่านทุกท่าน หลังจากที่ได้มีโอกาสไปงาน Digital SME Conference Thailand 2023 หรือ DSME 2023 ในปีนี้ บอกเลยว่าได้รับความรู้แบบแน่น ๆ จุก ๆ จัดหนักจัดเต็มมากค่ะ แต่เรื่องราวที่จะเลือกนำมาสรุปและแชร์ให้ทุกคนได้อ่านกันในวันนี้ คือหัวข้อ ‘How to Make Great Content Standout’ โดยคุณตุลย์ ชนินทร์ นาคะรัตนากร Burger King, คุณอาร์ม กานต์ชนิต สุรินทร์สภานนท์ Goodsunday Coffee Bar และคุณคิง อลังการ โสลิกี จากร้านเนื้อแท้ ที่ได้มาเล่าเรื่องราว แชร์มุมมองและเผยเทคนิคการใช้ Viral Content Strategy กับการทำธุรกิจ แชร์เทคนิค Viral Content Strategy จากปาก 3 แบรนด์ดัง ทำคอนเทนต์ยังไงให้ไวรัล เอาล่ะค่ะไม่รอช้า เรามาดูเคล็ด(ไม่)ลับจากปากแบรนด์ดังทั้ง […]

Fern Panassaya
Read more

กลยุทธ์ McDonald’s Product placement เพิ่มยอดขายจากซีนที่ทำให้หิว!

กลยุทธ์ McDonal’s Product placement เพิ่มยอดขายจากซีนที่ทำให้หิว ทุกคนไปดูหนังที่โรงภาพยนต์ครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่ จำได้ไหมคะ? แล้วจ่ายค่าสตรีมมิ่งเดือนละกี่เจ้ากัน? ในฐานะนักการตลาดและโฆษณา ทุกคนคงจะปฎิเสธไม่ได้ว่าตอนนี้แพลตฟอร์มสตรีมมิ่งเป็นทางเลือกสุดฮอตสำหรับการหาชมภาพยนตร์ / ซีรีส์ และรายการต่าง ๆ อย่างต่อเนื่อง ทำให้ TVC ได้รับผลกระทบ เพราะการเข้าถึงโฆษณาทางทีวีแบบเดิมลดลง คนเริ่มไม่นิยมออกไปดูหนังในโรงกันแล้ว เพราะฉะนั้นเราเลยควรหมั่นเก็บไอเดียที่แบรนด์ใหญ่ปรับตัวเองเข้าไปในสตรีมมิ่งแบบเก๋ ๆ ไม่เหมือนใครกันค่ะ เคสระหว่างเขียนก็รู้สึกแอบจี้ใจดำตัวเองอยู่หน่อย ๆ เพราะนุ่นเป็นเด็กอ้วนที่ถ้าเจอซีนทานอะไรอร่อยก็จะกดเข้าแอปเดลิเวอรี่แบบอัตโนมัติ ถือว่านุ่นคงตกเป็นกลุ่มเป้าหมายของแคมเปญนี้เข้าอย่างจัง จะน่าสนใจขนาดไหนและมีอะไรให้เราเรียนรู้บ้าง มาดูกันค่ะ McDonald’s เนเธอแลนด์ อ้างอิงข้อมูลว่ากลุ่มเป้าหมายใน UK มากกว่า 59% อยากเห็น product placement ใหม่ ๆ จากแบรนด์ มากกว่าโฆษณาที่โผล่มาเป็นช่วง ๆ รอให้กด Skip นี่จึงเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดเป็นโจทย์ของแคมเปญ Order That Scene ค่ะ Order That Scene ฟังดู challenge […]

Noon Inch
Read more

แคมเปญการตลาดสินค้า FMCG แบรนด์ดังที่ใช้ได้แบบ Timeless

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ บทความนี้นิกมีตัวอย่างของการทำแคมเปญการตลาดสำหรับสินค้าอุปโภคบริโภค FMCG ที่น่าสนใจ และสามารถใช้ได้ไม่ตกยุค โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุคของ Digital Marketing ที่มีการเปลี่ยนแปลงของการตลาดค่อนข้างรวดเร็วค่ะ โดย FMCG หรือ Fast-moving consumer goods คือสินค้าอุปโภคบริโภคที่มีการซื้อขายง่ายและรวดเร็ว ซึ่งมีต้นทุนที่ค่อนข้างต่ำ ราคาขายไม่สูงมาก ที่เรามักใช้งานในชีวิตประจำวัน เช่น อาหาร เครื่องดื่ม ของใช้ในห้องน้ำ หรือสินค้าจำพวกผลิตภัณฑ์ ในครัวเรือน และถือเป็นอุตสาหกรรมที่ใหญ่ และมีการแข่งขันที่สูงมากๆ (หลายบทความกล่าวว่าเป็นอุตสาหกรรมที่มีการแข่งขันสูงที่สุดในโลก) ที่แบรนด์ใหญ่ต่างๆ พยายามแย่งชิงส่วนแบ่งการตลาด ความสนใจของลูกค้า ตลอดจนสร้าง Brand Royalty ให้เกิดขึ้นค่ะ โดยในบทความนี้นิกจะพาเพื่อนๆ ไปดูตัวอย่างของแคมเปญการตลาดที่ถูกกล่าวถึงว่าใช้ได้ทุกยุคสมัยตลอดกาล 5 แคมเปญจ์ จากแบรนด์สินค้าที่เมื่อพูดถึงแล้วทุกคนต้องร้อง อ๋ออออ,,,, แน่นอนค่ะ^^ ว่าแล้วก็มาเริ่มกันที่แบรนด์ Coca-Cola ที่ออกแคมเปญ “Share a Coke” #1 Share a Coke จาก FMCG ที่ทุกคนรู้จักอย่าง […]

Panaya Sudta
Read more

Refreshes &​ Redesign แก้วสเลอปี้ 7-11 สินค้าเด่น เห็นตั้งแต่ปากซอย 

Refreshes &​ Redesign แก้วสเลอปี้ 7-11 สินค้าเด่น เห็นตั้งแต่ปากซอย  วันนี้พามาชิมน้ำแข็งปั่นในตำนาน ที่อยู่คู่ร้านค้าสะดวกซื้อ 7-11 มายาวนาน อย่างสเลอปี้ค่ะ โดยเค้าได้มีการทำ Rebranding ของแก้วสเลอปี้อีกครั้ง ภายใต้แคมเปญ “Slurpee Anything Flows” ที่เกิดขึ้นในประเทศอเมริกา ที่ได้รับความสนใจจากลูกค้าอย่างมาก แบรนด์พยายามเน้นชูจุดแข็งให้สเลอปี้เป็นส่วนหนึ่งของความสนุกสนานที่ควรมีในชีวิตประจำวันค่ะ นุ่นเชื่อว่าหลายคนคงเข้าใจว่าทำไมสเลอปี้ทำให้คนเสพติดได้ และการจะขายดีไซน์เดิม ๆ มันอาจจะทำให้ความสนุกสนานดูโบราณ การเปลี่ยนโลโก้ และดีไซน์ในทุก ๆ ครั้งเลยสร้างความสดใหม่และตามยุคสมัยได้ดีอยู่เสมอค่ะ ‘Anything Flows’ campaign โดยแคมเปญนี้แบรนด์ต้องการให้เจ้าแก้วสเลอปี้ 7-Eleven เป็นเครื่องดื่มที่ควรดื่มมากว่า 1 แก้วต่อวันค่ะ ใช้คำว่า “Anything Flows” เพื่อเชื่อมโยงกับการใช้งานแบบไม่จำกัดของแก้วสเลอปี้ ที่สามารถใส่เครื่องดื่มอะไรก็ได้ตามความชอบของลูกค้าจากทั้งหมด 4 รสชาติ มีตัวโฆษณา 4 ตัวซึ่งแต่ละตัวจะเน้นไปที่รสชาติของ Slurpee นั้น ๆ และนำเสนอ Character ให้สอดคล้องกับจุดเด่นของรสชาติค่ะ ถ้างั้นเรามาดูวิดีโอโฆษณาทั้ง […]

Noon Inch
Read more

Redesign Marketing กลยุทธ์สะกดใจลูกค้า จากเคสนมโรงเรียนของญี่ปุ่น

วันนี้ปลื้มไปเจอ Case Study นมโรงเรียนของญี่ปุ่น ที่ทำให้นึกถึงนมโรงเรียนของบ้านเรามากค่ะ ซึ่งเขาใช้การ Redesign Marketing ออกแบบขวดใหม่เพื่อจูงใจให้เด็กๆ ดื่มนมจนหมด เรามาดูกันค่ะว่าการ Redesign อย่างไรให้ประสบความสำเร็จ Redesign Marketing คือ การออกแบบใหม่โดยใช้กลยุทธ์ทางการตลาด ในการทำให้การออกแบบนั้นตอบโจทย์ หรือดึงดูดผู้บริโภคมากขึ้นค่ะ Case Study : แบรนด์ Seki Milk ของญี่ปุ่น แนวคิด เกิดจากในหลายพื้นที่ของญี่ปุ่นพบว่ากว่า 65% ของเด็กประถมไม่ได้รับโภชนาการที่เพียงพอ เพราะเด็กๆ มักจะดื่มนมไม่หมด ในทุกๆ วัน ซึ่งปลื้มรู้สึกว่าสิ่งนี้เหมือนที่ไทยเลยค่ะ เด็กๆ ไม่ค่อยอยากดื่มนมโรงเรียนกัน ยิ่งย้อนไปตอนที่เราเป็นเด็ก มีใครชอบดื่มนมโรงเรียนบ้างไหมคะ บอกเลยว่าน้อยมาก นี่จึงเป็นปัญหาที่ทำให้ต้องมีการแก้ ทั้งนี้ยังมีความท้าทายทางธุรกิจที่น่าสนใจอีกด้วย หากเด็กๆ ดื่มนมไม่หมด บ่อยขึ้น ความต้องการอาจลดลง และแบรนด์อาจถูกมองว่าเป็นแบรนด์ที่เด็กไม่ชอบหรือไม่ โดยแบรนด์ Seki Milk แบรนด์นมที่ทําจากผลิตภัณฑ์นมดิบจากฟาร์มในพื้นที่เซกิ ของจังหวัดกิฟุ ประเทศญี่ปุ่น ต้องการส่งเสริมให้เด็กๆ ดื่มนมให้หมด จึงได้ร่วมงานกับ Geometry […]

Yoswimol
Read more

Data Research Insight ธุรกิจ แฟรนไชส์ เครื่องดื่มในไทย

Data Research Insight เจาะธุรกิจแฟรนไชส์เครื่องดื่มในไทย by Social Listening Tools ในบทความ Data Research Insight เจาะแฟรนไชส์ร้านอาหาร เราก็ได้เจาะลึกถึงสิ่งที่คนไทยกำลังพูดถึงบนโซเชียลว่าแบบจัดเต็ม ไม่ว่าจะเป็นข้อมูลร้านแฟรนไชส์อาหารคาวในปัจจุบันว่าเป็นอย่างไร จนเจอว่าก๋วยเตี๋ยว ยำ พิซซ่า มีการพูดถึงบนโซเชียล TOP3 เลย และจากทุกแบบอาหารไทยมีสัดส่วนมากที่สุด ต่างจากบุฟเฟ่ต์ ที่เป็นอาหารญี่ปุ่นค่ะ แล้วก็ขุด insight ต่อแบบลึกพิเศษโดยขุดถึง Sentiment Social Data และ 3 Key Factor สำหรับธุรกิจที่คนพูดถึงบนโซเชียลเยอะ ๆ ทำให้การตลาดวันละตอนและ Sellsuki อยากทำความเข้าใจต่ออีกว่าถ้าเป็นแฟรนไชส์เครื่องดื่มบ้างล่ะ? จะมีข้อมูลที่เป็นประโยชน์กับนักการตลาด แบรนด์ หรือบุคคทั่วไปในมุมไหนบ้างนะ เพราะแฟรนไชส์เครื่องดื่มในไทยที่ประสบความสำเร็จมีให้เห็นมากมายและถือเป็นสินค้าที่บริโภคกันทั่วไป ด้วยบ้านเราไอเท็มดับร้อนขาดไม่ได้ และเป็นไอเท็มที่ทั้งเด็ก ผู้ใหญ่บางคนต่างชื่นชอบค่ะ ในมุมของผู้ประกอบการเครื่องดื่มถือเป็นอีกหนึ่งรายการที่มองเห็นกำไรได้เร็วอีกด้วย เราเลยจะลองใช้ Social Listening Tools เพื่อช่วยกวาดข้อมูลบนโซเชียล ภายใต้นโยบายความเป็นส่วนตัว และเหตุผลที่การตลาดวันละตอนมักใช้ Social Listening มาใช้เป็นแหล่งข้อมูล เพื่อให้ผู้อ่านได้ประโยชน์เกี่ยวกับแทรด์บน​​ Social […]

Noon Inch
Read more

“เดอะ คอฟฟี่ คลับ” เปิดประสบการณ์ดื่มด่ำกาแฟแบบ Zero Waste ฟินไม่รู้จบ ด้วยถ้วยโฮลวีล ‘กิน’ ได้

“เดอะ คอฟฟี่ คลับ” เปิดประสบการณ์ดื่มด่ำกาแฟแบบ Zero Waste ฟินไม่รู้จบ ด้วยถ้วยโฮลวีล ‘กิน’ ได้ “ถ้าเรากินถ้วยกาแฟเข้าไปได้เลยก็คงจะดีนะ” เตยว่าต้องมีคนเกิดคำถามแบบนี้ขึ้นมาบ้าง โดยเฉพาะกับสายกาแฟที่ชอบดื่มด่ำ สัมผัสรสชาติความเข้ม กลมกล่อมของเมล็ดสีดำที่ผ่านการคั่วมาอย่างดี หอมละมุนซึมลึกไปถึงจิตวิญญาณ ซึ่งคำถามสุดต๊องนี้ สามารถเป็นไปได้แล้วค่ะ เพราะเดอะ คอฟฟี่ คลับ ร้านออลเดย์ไดนิ่งสัญชาติออสเตรเลีย มาพร้อมแนวคิดการดื่มกาแฟอย่างยั่งยืน ฟื้นคืนธรรมชาติ ลดการเกิดขยะจากการบริโภคกาแฟ ผุดไอเดียการให้บริการเมนูเครื่องดื่มแบบ Zero Waste ที่เสิร์ฟความหอมกรุ่นมาใน “ถ้วยรับประทานได้” เพื่อเป็นส่วนหนึ่งของความอร่อยอย่างยั่งยืน หากชาวเราดื่มกาแฟเพื่ออยู่รอด ธรรมชาติก็ต้องอยู่รอดเช่นเดียวกัน ปัญหาขยะจากบรรจุภัณฑ์ สู่แนวคิดการดื่มกาแฟอย่างยั่งยืน ในหนึ่งวัน ตั้งแต่ เช้า สาย บ่าย เย็น หากสังเกตดูดี ๆ แล้ว จะเห็นได้ว่าเราอาจกำลังสร้างขยะจำนวนมากโดยไม่รู้ตัว เพราะในการดื่มเครื่องดื่มแต่ละครั้ง ถือเป็นการสร้างขยะถึง 3 ชิ้น กันเลยทีเดียว! ไม่ว่าจะเป็นแก้ว ฝาครอบ และหลอดดูด เพิ่มเติมเข้ามาอีกนิด ก็จะเป็นทิชชู่และพลาสติก มองไปทางไหนก็เห็นได้มวลขยะมหาศาลจริง ๆ ค่ะ และจากสถิติในหนึ่งปี ประเทศไทยมีขยะจากบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มโดยเฉลี่ยมากถึงราว 400 ล้านชิ้น […]

Toey Waritsa
Read more

การตลาด ขาย ‘นม’ ให้แตกต่างด้วย Unique Selling Point ที่ช่วยลดอัตราการเสียชีวิต

การตลาด ขาย ‘นม’ ให้แตกต่างด้วย Unique Selling Point ที่ช่วยลดอัตราการเสียชีวิต ฮั่นแน่ ก่อนกดอ่านเข้ามาคงคิดกันว่า ‘นม’ ที่ว่าช่วยลดอัตราการเสียชีวิตของผู้สูงอายุนั้นมาจากสารอาหารที่ได้จากเกิดดื่มนมกันล่ะซิท่า นั้นเป็นแค่ส่วนนึงเท่านั้นล่ะค่ะ เพราะวิธีที่ ‘นม’ จะมาช่วยชีวิต แปลกและคาดไม่ถึงกว่านั้นเยอะเลยค่ะ เป็นอะไรที่เตยมองว่าสร้างสรรค์ มี Unique Seliing Point และ Measurement แบบใหม่แบบสับ จากการสังเกตนมแค่อย่างเดียวก็บอกอะไรได้หลายอย่างและช่วยลดอัตราการเสียชีวิตของผู้สูงอายุที่อยู่ตัวคนเดียวได้อีกด้วย เป็นแคมเปญที่เตยอ่านแล้วต้องนำมาเขียนแบ่งปันไอเดียกันเลยทีเดียว ส่วนไอเดียที่ว่าจะเป็นยังไงนั้น ติดตามกันได้ในบทความนี้ได้เลยค่ะ ที่มาของแคมเปญ Greeting Milk ไอเดียของแคมเปญนี้เริ่มมาการที่สังคมเกาหลีก้าวเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุอย่างรวดเร็ว เป็นอัตราการเติบโตของสังคมสูงวัยที่สูงอันดับต้น ๆ ของโลก คนที่อายุ 65 หรือมากกว่านั้น จำนวนกว่า 1.67 ล้านคนต้องอยู่คนเดียวอย่างโดดเดี่ยว และมีอัตราการเสียชีวิตคาบ้านเพิ่มขึ้นสูงมากในทุก ๆ ปี ถึงแม้ว่าเจ้าหน้าที่สาธาณะสุขจะเข้าไปตรวจตาผู้สูงอายุกลุ่มนี้อยู่ตลอด แต่สิ่งที่ท้าทาย คือ ทรัพยากรของรัฐบาลไม่สามารถรองรับกับจำนวนที่เพิ่มขึ้นของกลุ่มครัวเรือนดังกล่าวได้ โดยในปี 2020 มีการพบศพผู้เสียชีวิตมากกว่า 1,300 รายทั่วเกาหลีใต้ Maeil […]

Toey Waritsa
Read more
1 2 3 4 … 8