Data Driven Class Cafe ร้านกาแฟ ที่ฉลาดใช้ดาต้าทำการตลาด
ในช่วงปี 2013 ที่เป็นจุดเริ่มต้นของยุคที่กาแฟกลายเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรม และวิถีชีวิตของคนไทย การเข้ามาเป็นผู้เล่นรายใหม่ในวงการนี้จึงถือเป็นเรื่องที่ท้าทาย แต่ Class Cafe นั้นกลับเติบโตอย่างรวดเร็ว ท่ามกลางการแข่งขันอย่างดุเดือดของธุรกิจกาแฟ อะไรทำให้แบรนด์นี้ประสบความสำเร็จ วันนี้ผู้เขียนจะพาเพื่อน ๆ ไปเจาะลึกถึง “Data Driven Class Cafe ร้านกาแฟ ที่ฉลาดใช้ดาต้าทำการตลาด” กันในบทความนี้ค่ะ หากถามคนโคราชว่ารู้จัก ”Class Cafe” ไหมเชื่อว่ากว่า 90% ไม่มีใครไม่รู้จักร้านกาแฟสไตล์อินดัสเทรียลแห่งนี้อย่างแน่นอนค่ะ สำหรับตัวผู้เขียนแล้ว หากจะกล่าวว่าร้านกาแฟแห่งนี้ถือเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้ผู้เขียนเรียนจบก็ไม่ใช่เรื่องที่เกินจริงเลยค่ะ เพราะเวลาจะสอบทีไรก็ได้มาอาศัย Class Cafe นี่แหละ ในการอ่านหนังสือข้ามวันข้ามคืน, ช่วง COVID-19 เรียกได้ว่ามาเรียนออนไลน์ที่นี่ บ่อยกว่าเข้ามหาวิทยาลัยลัยเสียอีก หรือแม้แต่โปรเจคจบ ผู้เขียนเองยังจำได้แม่นว่ามาปิดเล่มอยู่ที่นี่ยันเช้า ปัจจุบันถึงแม้จะเรียนจบมาจะ 3 ปีแล้ว ยังกลับไปดื่มกาแฟ และนั่งทำงานที่ร้านนี้อยู่เสมอ ภาพที่เห็นจนชินตาที่ Class Cafe โคราช นั้นมักจะเป็นภาพของผู้คนที่สะพายกระเป๋าโน้ตบุ๊ก หอบหนังสือ ถือกาแฟคนละแก้ว นั่งจับจองโต๊ะ, อ่านหนังสือ, พูดคุย, […]