เนื่องจาก TikTok ได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นในหมู่ผู้บริโภค จึงเป็นเหตุผลที่ดีสําหรับ ธุรกิจคาเฟ่ ร้านกาแฟ ที่จะให้ความสนใจกับการใช้พื้นที่บนออนไลน์ดังกล่าว โดยตามการสํารวจการตลาด TikTok ของ Capterra การสํารวจพบว่า 78% ของธุรกิจขนาดเล็กที่แสดงโฆษณาบนTikTok ได้ตระหนักถึง ROI ที่เป็นบวกแล้ว ซึ่งส่วนใหญ่ใช้เวลาเพียง 6 เดือนในการสร้างการรับรู้อย่างหนัก
ต้องบอกว่าประเทศไทยเต็มไปด้วยร้านคาเฟ่ จากการสำรวจ Data Research Insight 76 จังหวัดทั่วไทย โดยใช้ Social Listening ที่สำรวจมากว่า 10 กว่าจังหวัดแล้วนะคะ ธุรกิจคาเฟ่ ร้านเบเกอรี่ ร้านกาแฟ ในหลายจังหวัดค่อนข้างที่จะมีการพูดถึงและได้รับความนิยมอยู่มากเลยค่ะ
อย่างร้าน Roz Got Cake ธุรกิจเบเกอรี่ในลอสแองเจลิส ได้รับการกดไลค์รวมมากกว่า 3.9M ล้านครั้ง แม่มีผู้ติดตามเพียง 77.8K คนบน TikTok ซึ่งคอนเทนต์ของเขาจะเป็นวิดีโอตกแต่งเค้กของเธอ ซึ่งหลายมียอดดูหลักพัน หลักหมื่นครั้งเป็นประจําค่ะ
สำหรับการที่เราใช้ TikTok Marketing ใน ธุรกิจคาเฟ่ นี้สามารถใช้เคล็ดลับหรือแนวทางนี้ในการสร้างคอนเทนต์วิดีโอบน TikTok
วิดีโอแนวตั้ง
ก่อนหน้านี้เราอาจชินกับวิดีโอแนวนอน สำหรับดูบนจอคอมพิวเตอร์ แต่เมื่อ Smartphone ถูกใช้มากขึ้นและใช้ตลอดทั้งวัน วิดีโอแนวตั้งก็เลยตอบโจทย์กว่า ซึ่งหลายแพลตฟอร์มไม่ว่า TikTok, YouTube, Facebook และ Instagram ก็มีการดันฟีเจอร์วิดีโอแนวตั้งมากขึ้น
ดังนั้นการโพสต์เนื้อหา TikTok ข้ามไปยัง Instagram Reels และ YouTube Shorts สามารถช่วยให้ผู้ใช้ค้นหาบัญชีของเราในแอปฯ ต่างๆ เพิ่มการมีส่วนร่วมของเรา และเพิ่มโอกาสในการมองเห็น โดยมีการสำรวจว่าธุรกิจส่วนใหญ่ 82% ใช้ TikTok Cross-Post เนื้อหาไปยังแพลตฟอร์มโซเชียลอื่น ๆ
สิ่งที่สำคัญคือการกำหนดการลงคอนเทนต์บน TikTok เพื่อให้คอนเทนต์เนื้อหาของเราฟีด เราก็ต้อง Action ด้วยความสม่ำเสมอในผลิตคอนเทนต์ เราพบว่า 61% โพสต์อย่างน้อยทุกสัปดาห์ และปลื้มมองว่าเราควรโพสต์ทุกวันในช่วงแรก หากเป็นไปในช่วงสัปดาห์ควร โพสต์ 2 คลิปเป็นอย่างต่ำ
นอกจากนี้เราต้องศึกษาพฤติกรรมผู้ชมด้วยเช่นกัน ว่าคอนเทนต์วิดีโอแบบไหนที่พวกเขาชอบ เพื่อที่จะได้วางแผนการทำคอนเทนต์ในอนาคตต่อไป เช่น ASMR ชงเครื่องดื่ม สอนทำเค้ก ทำเบเกอรี่ คอนเทนต์บอกพิกัดร้าน/สาขา หรือคอนเทนต์เบื้องหลังต่างๆ นั่นก็ขึ้นอยู่กับแบรนด์ว่ามีวิธีการเล่าเรื่องแบบไหนค่ะ
อะไรก็สามารถเป็นไวรัลบน TikTok ได้
ไวรัลบน TikTok ใครๆ ก็สามารถทำได้ แต่ก็ไม่ใช่เรื่องง่ายเช่นกันค่ะ จากข้อมูลของ bakemag พบว่าธุรกิจขนาดเล็กอย่างน้อยหนึ่งใน 10 แห่ง ที่ใช้ TikTok กลายเป็นไวรัล มียอดดูหลายล้านครั้ง สําหรับธุรกิจที่ทำคอนเทนต์ที่ยอดเยี่ยม
โดยอัลกอริธึมของ Tiktok จะแนะนําโพสต์ที่มีแนวโน้มว่าจะดึงดูดความสนใจและพฤติกรรมเฉพาะของผู้ใช้ แทนที่จะผลักดันโพสต์ที่สร้างโดยบัญชีที่ได้รับความนิยมอยู่แล้วนั่นเองค่ะ ทำให้ใครก็สามารถไวรัลได้ใน TikTok แต่ก็อย่าลืมศึกษากฎระเบียบมากมายที่ต้องปฏิบัติตามของ TikTok ด้วยนะคะ
ซึ่งการที่โพสต์เราจะเป็นไวรัลได้นั้น โดยหลักคือคนหยุดดูจนจบคลิป และกดใจ กดแชร์ กดบันทึก แสดงความคิดเห็น สิ่งนี้จะทำให้ TikTok เพิ่มการมองเห็นมากขึ้น แต่ถ้า 100 คนแรกเห็นที่ TikTok เปิดการมองเห็นกับผู้ชมที่มีแนวโน้มดูคลิปประเภทนี้แล้วพวกเขาเลื่อนผ่าน TikTok จะเข้าใจว่าคลิปของเราไม่เป็นประโยชน์กับคนดู
Topic และธีม
เรื่อง Topic หรือหัวข้อที่น่าสนใจ รวมถือธีม ก็สำคัญในการสร้างเนื้อหาคอนเทนต์บน TikTok เราต้องกำหนดโดยการตั้งอารมณ์ โทนเราการเล่าเรื่อง ซึ่งต้องบอกว่าธุรกิจกว่าครึ่งมักสร้างเนื้อหาที่ตลกขบขัน กระฉับกระเฉง หรือให้ความรู้ วิดีโอ หากจะใช้ Mood สงบ เรียบๆ ทางการ ปลื้มก็มองว่าอาจจะเหมาะกับแพลตฟอร์มอื่นมากกว่าค่ะ
แต่ถึงอย่างไร TikTok สนับสนุน Topic และธีมที่หลากหลาย ดังนั้นหากเราสามารถดึงดูดผู้ชมได้ในช่วงสองสามวินาทีแรกของการเล่น ก็มีโอกาสที่ดีที่จะทําตัวเลขได้สูงขึ้น
ผลลัพธ์ที่เป็นบวก
อย่างที่ปลื้มได้บอกไปข้างต้นว่าในบรรดาธุรกิจขนาดเล็กที่ลงโฆษณาบน TikTok 78% พูดถึง ROI ในเชิงบวก แต่การโพสต์แบบออร์แกนิกบน TikTok ก็ยังสามารถทำให้ผลลัพธ์ที่เป็นบวกได้ดีกว่าหลายแพลตฟอร์ม แม้ผู้ติดตามน้อยค่ะ
ผู้ใช้ปัจจุบันชอบ TikTok เพราะเนื้อหาที่ดูเหมือนไม่มีที่สิ้นสุดให้ความรู้สึกถึงความเรียลและหลากหลาย ผู้ชมชอบวิดีโอที่สร้างโดยคนจริง ทำให้การสร้างโฆษณาจะมีลักษณะตรงไปตรงมา ส่วน TikTok แบบออร์แกนิกก็ช่วยธุรกิจให้เช่นกันค่ะ
สุดท้ายนี้ไม่ว่าผู้อ่านจะทำ ธุรกิจคาเฟ่ ร้านกาแฟ หรือเป็นครีเอเตอร์สายคาเฟ่ แล้วกำลังตัดสินใจใช้ TikTok ในการสร้างตัวตนบนออนไลน์ ปลื้มบอกเลยว่ามันน่าสนใจมากสำหรับธุรกิจเล็กๆ ไม่ได้มีงบโฆษณามากกมาย เน้นใช้ความคิดสร้างสรรค์ในการผลิตคอนเทนต์ และสามารถเข้าการศึกษาความรู้ด้านการตลาดได้ที่การตลาดวันละตอนได้เสมอเลยค่ะ
แนะนำอ่านบทความต่อ
สำหรับใครที่อยากอ่านบทความเกี่ยวกับการตลาดเพิ่มเติม สามารถติดตามได้จาก เพจการตลาดวันละตอน รวมไปถึงเว็บไซต์ Twitter Instagram YouTube และ Blockdit ของการตลาดวันละตอนด้วยนะคะ
Source
