Green Marketing เทรนที่น่าจับตา ผ่านการตั้งราคาตามการปล่อย CO2e

• Facebook
• X
• Line

การตลาดเพื่อสิ่งแวดล้อม หรือ Green Marketing เรียกได้ว่าเป็นแนวโน้มที่หลายแบรนด์กำลังให้ความสำคัญกันมากขึ้นเรื่อย ๆ และผู้บริโภคในปัจจุบันต่างก็เริ่มให้ความสำคัญกับสินค้าที่ไม่เพียงแค่ดีต่อตัวเอง แต่ยังดีต่อโลกใบนี้ด้วย ทำให้แบรนด์ต่าง ๆ ต้องทำการบ้านคิดและปรับกลยุทธ์ให้เข้ากับพฤติกรรมของผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้นแล้ว 

Felix แบรนด์อาหารชื่อดังจากสวีเดนก็เช่นกัน ทางแบรนด์รู้ดีว่า การตลาดเพื่อสิ่งแวดล้อม ไม่ใช่แค่เรื่องของการทำแคมเปญเพื่อภาพลักษณ์ แต่ต้องมีการทำงานจริงจังที่ช่วยให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกสินค้าที่ ดีต่อสิ่งแวดล้อม ได้ง่ายขึ้น เลยเกิดเป็น The Climate Store เรียกได้ว่าเป็นเคสตัวอย่างที่ดีในการแสดงให้เห็นว่า Green Marketing ไม่ได้เป็นแค่เรื่องของการบอกว่าเราใส่ใจสิ่งแวดล้อมเท่านั้นนะ แต่ยังทำให้ลูกค้ารู้สึกว่ามีส่วนร่วมกับการเลือกซื้อที่มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้จริงอีกด้วย

การตลาดเพื่อสิ่งแวดล้อม หรือ Green Marketing

ก็คือการใช้กลยุทธ์การตลาดเพื่อโปรโมตสินค้าและบริการที่ดีต่อสิ่งแวดล้อม เช่น การใช้วัสดุรีไซเคิล หรือการผลิตที่ลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก โดยจะเน้นไปในเรื่องของการให้ข้อมูลกับลูกค้าว่าสินค้าแต่ละชิ้นจะช่วยลดผลกระทบต่อโลกได้ยังไงบ้าง เป็นการเลือกซื้อที่ยั่งยืนซึ่งการตลาดแบบนี้จะช่วยให้ลูกค้ารู้สึกดีและมั่นใจว่า ได้เลือกสินค้าที่ไม่ใช่แค่ดีต่อตัวเองเท่านั้น แต่ยังดีต่อโลกใบนี้ด้วยอะไรประมาณนั้น

ชวนคิดว่า ‘อะไร’ ในชีวิตประจำวันของเรามีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากที่สุด?

ถ้าให้เดาแน่นอนว่าคงเป็น การเดินทาง หรือ การใช้พลังงานจากถ่านหิน น่าจะเป็นสิ่งที่หลายคนคิดถึงกันใช่ไหมคะ? แต่ทว่ายังมีสิ่งหนึ่งที่อยู่ใกล้ตัวเรามากที่สุดเลยนั่นก็คือ อาหาร ที่เราทานทุกวันนั่นเอง เหตุผลก็เพราะว่า การผลิตอาหาร เป็นหนึ่งในต้นตอหลักสำคัญของการปล่อย ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2e) ที่เป็นสาเหตุสำคัญของการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศทั่วโลกเลย

จากกราฟของ FAO ที่แสดง Global emissions intensities (2020) and percentage change since 2000 จะเห็นได้เลยนะคะว่ากลุ่มผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มีการปล่อยก๊าซเรือนกระจกในปริมาณค่อนข้างที่จะสูงมากถึง 30 กิโลกรัม CO2e/กิโลกรัมในกลุ่มของ Meat, cattle ซึ่งตรงนี้เองก็สะท้อนถึงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมจากการเลือกบริโภคอาหารในประเภทต่าง ๆ

source source source

เรียกได้ว่าเป็นตลกร้ายได้ไหม เพราะไม่ใช่แค่การปลูกพืชหรือการเลี้ยงสัตว์เท่านั้นนะคะแต่กระบวนการผลิตทั้งหมด ตั้งแต่การปลูก การขนส่ง ไปจนถึงการแปรรูปอาหารล้วนมีผลกระทบต่อโลกมากกว่าที่คิด 

และทั้งหมดทั้งมวลนี้เลยเป็นที่มาของ The Climate Store จาก Felix แบรนด์อาหารสัญชาติสวีเดน ที่เข้ามาเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของผู้บริโภค ด้วยการตั้งราคาใหม่ให้สินค้าทุกชิ้นในร้านตามการปล่อย CO2e กระตุ้นให้ผู้บริโภคตระหนักถึงผลกระทบที่เกิดจากการเลือกซื้ออาหารในแต่ละวันนั่นเองค่ะ

การตลาดที่ใช้ ‘CO2e’ เป็นตัวชี้วัดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม

The Climate Store เกิดขึ้นในช่วงเดือนตุลาคม 2020 ที่ผ่านมาที่กรุงสต็อกโฮล์ม ซึ่งเป็นร้านป๊อปอัพที่สินค้าทุกชิ้นในร้านจะมีการ ตั้งราคา ตาม การปล่อย CO2e ที่เกิดจากการผลิตสินค้าแต่ละประเภท ยกตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์ และ ผลิตภัณฑ์จากนม (ผลิตภัณฑ์ที่มีการปล่อยก๊าซคาร์บอนสูง) จะมีราคาสูงกว่าสินค้าจากพืชที่ปล่อย CO2e น้อยกว่า

CO2e หรือ ‘คาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า’ คือหน่วยที่ใช้ในการวัดผลกระทบของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกทั้งหมด ไม่ว่าจะเป็นคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2), มีเทน (CH4), หรือไนตรัสออกไซด์ (N2O) ผ่านการคำนวณผลกระทบของก๊าซเรือนกระจก เพื่อให้เราเข้าใจง่ายขึ้นว่าก๊าซแต่ละชนิดนั้น ๆ มีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมยังไงในปริมาณสัดส่วนเท่าไหร่นั่นเองค่ะ

ยกตัวอย่างเช่น มีเทน (CH4) จำนวนหนึ่งตัน จะมีผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศมากกว่าคาร์บอนไดออกไซด์หนึ่งตันประมาณ 25 เท่า (ค่านี้มาจากการประเมินของ Intergovernmental Panel on Climate Change (IPCC) ซึ่งเป็นหน่วยงานที่รับผิดชอบในการประเมินข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ)

source source

กลับมาที่จุดมุ่งหมายหลักของแคมเปญนี้กันค่ะ การกระตุ้นให้ผู้บริโภคตระหนักถึงผลกระทบที่เกิดจากการเลือกซื้ออาหารในชีวิตประจำวัน บวกกับการให้ข้อมูลที่ผู้บริโภคสามารถทำการตัดสินใจได้ทันทีว่าอาหารที่ผู้บริโภคจะทานมีผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมมากน้อยแค่ไหน เรียกได้ว่าเป็นไอเดียที่น่าสนใจไม่น้อยเลยจริงไหมคะ?

การใช้ ‘CO2e’ เป็นตัวชี้วัดผลกระทบสิ่งแวดล้อมที่ Simple

การใช้ CO2e (หรือ คาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า) มาเป็นมาตรวัดในการตั้งราคา ไม่ใช่แค่ทำให้การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้าเป็นเรื่องที่เข้าใจง่ายเท่านั้นนะคะ แต่ยังทำให้ผู้บริโภคเห็นภาพของการเลือกซื้อที่มีผลกระทบโดยตรงต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น 

ในร้าน The Climate Store ทุกครั้งที่ซื้อสินค้าหรือ Shopping ลูกค้าจะได้รับ เงิน CO2e (ที่พิมพ์ขึ้นมาเฉพาะกิจ) โดยแต่ละคนจะได้รับประมาณ 18.9 กิโลกรัม CO2e ซึ่งเป็นการบริโภคสูงสุดที่แนะนำในข้อตกลงปารีสปี 2030 การใช้ ‘เงิน CO2e’ ตรงนี้ทำให้การเลือกซื้อสินค้าตามผลกระทบทางสิ่งแวดล้อมเป็นเรื่องที่สามารถทำได้จริงและเห็นผลทันที

หรืออธิบายง่าย ๆ เลยก็คือ การใช้ CO2e ช่วยให้ลูกค้านั้นเห็นผลกระทบจากการเลือกซื้อสินค้าในแง่ของสิ่งแวดล้อมนั่นเองค่ะ

กลยุทธ์ที่ Felix สร้าง Simplification จนเกิด Engagement Marketing

การที่ทาง Felix เลือกชูเรื่องของการใช้ CO2e (หรือ คาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่า) มาเป็นตัวหลักในแคมเปญ ผู้เขียนมองว่าตรงกับ Simplification Strategy (หรือ การทำให้ข้อมูลซับซ้อนเข้าใจง่าย) ทำให้การตัดสินใจเลือกซื้อสินค้านั้นกลายเป็นเรื่องที่เข้าใจง่ายขึ้น ผู้บริโภคสามารถเห็นผลกระทบที่เกิดจากการเลือกซื้อสินค้าทุกประเภทได้ในแบบทันที ไม่ต้องคิดเยอะ  

The Climate Store ทำให้เห็นได้ว่าการตั้งราคาให้สัมพันธ์สอดคล้องกับการปล่อยก๊าซเรือนกระจกที่เกิดจากการการผลิตสินค้าผลิตภัณฑ์ นั้นทำให้ผู้บริโภคได้เห็นอีกมุมมองที่ว่า ถ้าตัดสินใจไปแล้วจะมีผลกระทบโดยตรงต่อสิ่งแวดล้อมยังไงบ้างนะ? 

นอกจากนี้ยังเกิด Engagement Marketing (หรือ การสร้างการมีส่วนร่วมกับผู้บริโภค) จากการใช้ ‘เงิน CO2e’ ที่มอบให้กับลูกค้าเรียกได้ว่าเป็นหนึ่งไอเดียกลยุทธ์ที่สามารถสร้าง Engagement ได้น่าสนใจเลยทีเดียว เพราะ The Climate Store ลูกค้าจะได้รับ เงิน CO2e ซึ่งเป็นจำนวนที่จำกัดที่พวกเขาสามารถใช้ในการเลือกซื้อสินค้าได้ตามงบประมาณที่ได้รับ 

การกำหนด งบประมาณ CO2e ตรงนี้นั้นสามารถทำให้ลูกค้ารู้สึกว่าพวกเขานั้นมี ส่วนร่วมในกระบวนการตัดสินใจเลือกสินค้า และ concern ถึงผลกระทบที่เกิดจากการเลือกซื้อสินค้าต่าง ๆ ในแง่ของการปล่อยก๊าซเรือนกระจกได้ด้วยนะ

ซึ่งหลังจากที่ The Climate Store เปิดตัวออกไป ผลลัพธ์ก็เป็นที่น่าประทับใจมาก เพราะในไตรมาสที่ 4 ของปี 2020 ผลิตภัณฑ์ที่มีการติดป้ายแสดงผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (Low Climate Impact) มีการเติบโตในยอดขายถึง 17% และยอดขายรวมของสินค้าทั้งหมดเพิ่มขึ้น 11% ในช่วงเวลาเดียวกันด้วยค่ะ

นอกจากนนี้นะคะยังถูกเผยแพร่ไปในสื่อต่าง ๆ มากกว่า 30 ประเทศ เช่น CNN และ Tagesschau ทำให้ Felix ได้รับความสนใจจากผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมทั่วโลกไม่น้อยเลย

ถอดบทเรียน Green Marketing ทำไมสำคัญผ่าน Felix

1. การเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมผู้บริโภค 

แน่นอนเลยวาสผู้บริโภคในปัจจุบันมีตวามต้องการสินค้าที่ดีต่อสิ่งแวดล้อมมากขึ้น การทำการตลาดที่เน้นความยั่งยืนช่วยกระตุ้นให้ผู้บริโภคตัดสินใจเลือกสินค้าอย่างมีความรับผิดชอบเหมือนกับตัวอย่างของ The Climate Store ที่ทำผู้บริโภคที่ได้สัมผัสประสบการณืซื้อสินค้าได้มีส่วนร่วมในการคำนึงถึงผลกระทบที่มีต่อโลก

2. การสร้างความน่าเชื่อถือให้กับแบรนด์ 

เรียกได้ว่าแบรนด์ที่แสดงความใส่ใจในการรักษาสิ่งแวดล้อมจะได้รับการยอมรับจากลูกค้าที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมมากขึ้น เหมือนกับยอดการเติบโตของ The Climate Store นั่นเอง

สรุป Green Marketing เทรนที่น่าจับตา ผ่านการตั้งราคาตามการปล่อย CO2e

การตลาดเพื่อสิ่งแวดล้อม หรือ Green Marketing เรียกได้ว่ากำลังกลายเป็นแนวทางที่แบรนด์ต่าง ๆ หันมาใช้กันไม่มากก็น้อยเลย เพราะผู้บริโภคในปัจจุบันให้ความสำคัญกับสินค้าที่ไม่ใช่แค่ดีต่อตัวเองเท่านั้นนะ แต่ต้องดีต่อโลกด้วย Felix ใช้กลยุทธ์นี้ผ่าน The Climate Store ที่ตั้งราคาให้สัมพันธ์กับการปล่อย CO2e เพื่อช่วยให้ลูกค้าตัดสินใจเลือกสินค้าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม พร้อมการสร้าง Simplification จนเกิด Engagement Marketing

เรียกได้ว่าไม่ใช่แค่ช่วยเพิ่มยอดขายเท่านั้นนะคะ แต่ยังทำให้ลูกค้ารู้สึกมีส่วนร่วมในการตัดสินใจเลือกสินค้าที่ดีต่อโลก ผู้อ่านที่น่ารักล่ะคะคิดว่าแบรนด์อื่น ๆ หรือแบรนด์ของคุณสามารถนำกลยุทธ์นี้ไปใช้เพื่อช่วยโลกและสร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับลูกค้าได้ไหมนะ? เป็นยังไงกันบ้างคะกับ Green Marketing เทรนที่น่าจับตา ผ่านการตั้งราคาตามการปล่อย CO2e หวังว่าผู้อ่านจะสนุกกับเรื่องราวดี ๆ ที่ผู้เขียนนำมาเล่าให้ฟังกันนะคะ หากผิดพลาดประการใดต้องขออภัยมาไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ ขอบคุณผู้อ่านที่น่ารักทุก ๆ คนพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ see you ka‪ ʕʽɞʼʔʕ•̫͡•ʔ‬

source

บทความที่แนะนำเพิ่มเติม

• Facebook
• X
• Line