Marketing Campaign Case Study รวมเคสแคมเปญการตลาดจากแบรนด์ไทย และแบรนด์ดังทั่วโลก ที่นักการตลาดจำเป็นต้องรู้
พื้นที่สำหรับแบรนด์ สินค้า หรือบริการ ที่อยากเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นนักการตลาด ผู้บริหาร และเจ้าของธุรกิจ กว่าแสนคนต่อเดือน สนใจติดต่อ [email protected]
รู้จัก Issue Tree ผ่านเคสการตลาด McDonald’s “คุณจะทำยังไงถ้าต้องเจาะกลุ่มเป้าหมายโดยห้ามโฆษณา?”
FacebookFacebookXXLINELineสวัสดีครับเพื่อน ๆ ทุกคน วันนี้ผมอยากพาทุกคนเปลี่ยนบรรยากาศจากการเล่าเรื่อง มาเป็นนักการตลาดเพื่อร่วมกันแก้โจทย์การตลาดกันซักหน่อยครับ โดยเราจะหยิบเคสจริง ๆ ที่เคยเกิดขึ้นกับ McDonald’s แล้วมาถอดดูวิธีการ แก้ปัญหาทางการตลาด ของพวกเขากันครับ โจทย์มีอยู่ว่า ตลาด Fast Food ในประเทศอังกฤษที่กำลังแข่งขันกันอย่างดุเดือด McDonald’s ต้องการทำแคมเปญออกมากระตุ้นยอดขายในช่วงต้นปี ซึ่งเป็นช่วงที่คนส่วนมากประหยัดเงินกันสุด ๆ หลังผ่านเทศกาลปีใหม่ และรัฐบาลอังกฤษ ระบุไว้ว่าห้ามทำโฆษณาอาหารขยะเจาะกลุ่มเด็กและเยาวชนอายุต่ำกว่า 18 ปีอย่างเด็ดขาด ซึ่งกลุ่มนี้คือลูกค้ากลุ่มเป้าหมายหลัก ที่สร้างยอดขายมหาศาลให้กับแบรนด์ครับ ที่ผมหยิบโจทย์นี้มาเพราะโจทย์นี้เราจะไม่สามารถทำการตลาดแบบเดิม ๆ อย่างการไปซื้อโฆษณาทีวี ยิงแอดออนไลน์ หรือขึ้นบิลบอร์ดโชว์ภาพเบอร์เกอร์ได้ครับ คำถามคือ ในสถานการณ์แบบนี้ แบรนด์จะเอาตัวรอดและดันยอดขายให้พุ่งได้อย่างไร? วันนี้ผมจะพาทุกคนมา รู้จัก Issue Tree ผ่านเคสการตลาด McDonald’s “คุณจะทำยังไงถ้าต้องเจาะกลุ่มเป้าหมายโดยห้ามโฆษณา?” Issue tree คืออะไร? ก่อนที่เราจะไปเจาะลึกว่า McDonald’s แก้โจทย์นี้ยังไง ผมอยากขอพาทุกคนมาทำความรู้จักกับเฟรมเวิร์คนี้กันก่อนครับ Issue Tree คือ เครื่องมือเชิงกลยุทธ์ที่ใช้สำหรับแยกปัญหาที่ซับซ้อนและดูเป็นไปไม่ได้ ให้แตกออกเป็นปัญหาย่อย […]
การตลาดเบียร์ Foster’s ออกแคมเปญ Love You Cans เปลี่ยนคำด่าให้กลายเป็นคำว่าคิดถึง
FacebookFacebookXXLINELineโดยส่วนใหญ่หลายแบรนด์ที่พยายามสื่อสารเรื่องความสัมพันธ์ มักจะทำผ่านข้อความซึ้ง ๆ ใช่มั้ยครับ แต่ความจริงแล้วรูปแบบการแสดงความรู้สึกของคนแต่ละวัฒนธรรมไม่ได้เหมือนกันเสมอไปครับ โดยเฉพาะในมิตรภาพระหว่างผู้ชาย ที่หลายครั้งคำพูดหวาน ๆ อาจไม่ใช่ภาษาที่พวกเขาใช้กันจริง ๆ บทความการตลาดวันนี้เลยอยากพามาดูหนึ่งในแคมเปญที่น่าสนใจของ การตลาดเบียร์ Foster’s กับแคมเปญ Love You Cans ที่หยิบเอา “คำด่า” ซึ่งดูเหมือนจะเป็นคำพูดเชิงลบ มาเปลี่ยนให้กลายเป็นเครื่องมือในการสื่อสารความคิดถึงระหว่างเพื่อนครับ เราลองมาดูทีละส่วนว่าแคมเปญนี้มีที่มาอย่างไร ทำอะไรบ้าง และมีกลยุทธ์การตลาดอะไรซ่อนอยู่เบื้องหลังครับ ที่มาของแคมเปญ Love You Cans ที่มาของแคมเปญ Love You Cans ของแบรนด์เบียร์ Foster’s เกิดขึ้นจากการปรากฏการร์ที่ว่าผู้ชายจำนวนมากแม้จะมีเพื่อนสนิท แต่กลับรู้สึกลำบากใจเมื่อต้องเป็นฝ่ายทักไปหาเพื่อ Reconnect กันอีกครั้ง ซึ่งงานวิจัยที่แบรนด์ทำพบว่า 61% ของผู้ชายอังกฤษรู้สึกว่าการติดต่อเพื่อนก่อนเป็นเรื่อง Awkward หรือไม่สบายใจ อีกบริบทหนึ่งที่สำคัญคือการเปลี่ยนแปลงของพื้นที่ทางสังคมของผู้ชาย โดยในอดีต ผับถือเป็น Third space สำคัญของวัฒนธรรมการพบปะกันในอังกฤษ แต่ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ผับจำนวนมากเริ่มปิดตัวลงครับ จากข้อมูลในปี 2024 พบว่าผับในอังกฤษปิดตัวเฉลี่ยวันละหนึ่งแห่ง ขณะเดียวกันค่าครองชีพที่สูงขึ้นก็ทำให้การออกไปดื่มกับเพื่อนกลายเป็นกิจกรรมที่มีต้นทุนมากขึ้นสำหรับคนรุ่นใหม่ […]
การตลาด KitKat เบื้องหลังสโลแกน “คิดจะพัก คิดถึงคิทแคท” 69 ปีที่ไม่เคยถูกลืม
FacebookFacebookXXLINELineเพียงแค่ได้ยินคำว่า “คิดจะพัก” ผมเชื่อว่าเพื่อน ๆ ทุกคนคงเติมคำว่า “คิดถึงคิทแคท” จนรวมกันเป็น “คิดจะพัก คิดถึงคิทแคท” พร้อมกับภาพเวเฟอร์เคลือบช็อกโกแลตหักดังก๊อบในซองสีแดงสด ลอยขึ้นมาในหัวทันทีใช่ไหมครับ? หลังจากที่เราเคยไปเจาะลึกแคมเปญล้ำยุคอย่าง The Break Chair ของ KitKat กันมาแล้ว วันนี้ผมอยากพาทุกคนนั่งไทม์แมชชีนย้อนเวลากลับไปดูจุดกำเนิดของสโลแกน ที่เป็นจุดเริ่มต้นของแคมเปญต่าง ๆ ของ Kitkat ที่เราได้เห็นกันในทุกวันนี้กันบ้างครับ ประโยคสั้น ๆ อย่าง “Have a break have a KitKat” ที่มีอายุยืนยาวนาน 69 ปีประโยคนี้ เกิดขึ้นมายังไง อะไรคือความลับที่ซ่อนอยู่ในคำว่า “พัก” และทำไมสโลแกนที่ดูแสนจะเรียบง่ายนี้ ถึงสามารถเข้าไปนั่งอยู่ในใจของคนทั่วโลกได้ข้ามยุคข้ามสมัยขนาดนี้? มาถอดรหัสกับ การตลาด KitKat เบื้องหลังสโลแกน “คิดจะพัก คิดถึงคิทแคท” 69 ปีที่ไม่เคยถูกลืม Insight & Background: จากชื่อชมรมในศตวรรษที่ 18 สู่ขนมของคนใช้แรงงาน […]
Contextual Marketing Uber หยิบโมเมนต์สอบใบขับขี่ไม่ผ่านมาเป็นโอกาสดึงดูดลูกค้าวัยรุ่น
FacebookFacebookXXLINELineสวัสดีครับทุกคน ช่วงนี้คงเห็นตลาดแอปพลิเคชันเรียกรถบ้านเราแข่งขันกันอย่างดุเดือดเลยใช่ไหมครับ วันนี้ผมเลยอยากหยิบเอาเคสการตลาดเจ๋ง ๆ ของ Uber มาแชร์ให้ฟังกันครับว่า ตลาดบ้านเขามีวิธีดึงดูดลูกค้ากันแบบไหน ถ้าพูดถึงแอปพลิเคชันเรียกรถ การแข่งขันส่วนใหญ่คงเป็นเรื่องโปรโมชันเพื่อแย่งผู้ใช้งาน แต่ถ้าโจทย์ของแบรนด์ขยับจากการหาลูกค้าระยะสั้น ไปสู่การสร้าง Brand Loyalty โดยเฉพาะกับกลุ่มเป้าหมายอย่างครอบครัวและวัยรุ่น แบรนด์จะต้องทำยังไงให้เข้าไปนั่งในใจพวกเขาได้? วันนี้เราจะพามาเจาะลึกแคมเปญจาก Uber ด้วยการหยิบเอาโมเมนต์สุดเฟลของวัยรุ่นอเมริกันอย่างการสอบใบขับขี่ตกมาพลิกเป็นโอกาสทองในการโปรโมตแพ็กเกจใหม่อย่าง Uber Teen Accounts ที่ได้ใจคนทั้งบ้านครับ แคมเปญนี้มีที่มาที่ไปอย่างไร หยิบจับอินไซต์ไหนมาเล่น และมีกลยุทธ์เบื้องหลังอะไรที่ซ่อนอยู่? มาถอดรหัสไปด้วยกันกับบทความ Contextual Marketing Uber หยิบโมเมนต์สอบใบขับขี่ไม่ผ่านมาเป็นโอกาสดึงดูดลูกค้าวัยรุ่น ที่มาของแคมเปญเมื่อความผิดหวัง คือจุดเริ่มต้นของการขาย การสอบใบขับขี่สำหรับวัยรุ่นอเมริกัน ไม่ใช่แค่การสอบเพื่อให้ได้บัตรมาเฉย ๆ ครับแต่พวกเขามองว่ามันคือการโตเป็นผู้ใหญ่อีกขั้นนึงที่ไม่ต้องให้พ่อแม่คอยไปรับไปส่ง และการได้ขับรถออกไปเที่ยวกับเพื่อนด้วยตัวเองครับ แต่ในความเป็นจริง การเป็นผู้ใหญ่นั้นไม่ได้ง่ายเสมอไปครับ ข้อมูลสถิติระบุว่า อัตราของวัยรุ่นอเมริกันที่สอบใบขับขี่ตกในครั้งแรกนั้นสูงปรี๊ดเกินกว่า 50% ในหลาย ๆ รัฐ การสอบตกถือเป็นโมเมนต์ที่เต็มไปด้วยความผิดหวัง และนำไปสู่การสูญเสียความมั่นใจ อายเพื่อนที่สอบผ่านไปแล้ว และที่สำคัญที่สุด มันหมายถึงการต้องกลับไปง้อพ่อแม่ให้ขับรถไปส่งเหมือนเดิมครับ ลองจินตนาการถึงหัวอกคนเป็นพ่อแม่ที่เตรียมฉลองที่จะไม่ต้องตื่นเช้ามืดมาขับรถรับส่งลูกอีกต่อไป แต่กลับต้องมาพับแผน และขับรถไปรับไปส่งลูกต่อไปอีกอย่างน้อยหลายสัปดาห์หรือเป็นเดือน กว่าลูกจะจองคิวสอบใหม่และสอบผ่าน […]
ถอด 5 กลยุทธ์ การตลาดของ UNO Coffee ร้านกาแฟน้องใหม่ที่สร้างกระแสไวรัลในเวลาไม่นาน
FacebookFacebookXXLINELineท่ามกลางตลาดร้านกาแฟที่มีตัวเลือกมากมายในประเทศไทย มีร้านกาแฟน้องใหม่แบรนด์หนึ่งที่สามารถสร้างกระแสบนโซเชียลได้อย่างรวดเร็วจนหน้าประหลาดใจเลยค่ะ ภาพที่หลายคนอาจเคยเห็นเหมือนกันในช่วงที่ผ่านมา ผู้คนที่ยืนต่อคิวยาวหน้าร้านกาแฟ บางคนรอนานเป็นชั่วโมงเพื่อซื้อกาแฟเพียงแก้วเดียว ร้านนั้นมีชื่อว่า UNO Coffee ซึ่งเป็นแบรนด์กาแฟน้องใหม่ที่สร้างความสนใจได้อย่างรวดเร็ว จากจุดขายที่ดูเหมือนจะเป็นไปไม่ได้ในตลาดกาแฟพรีเมียม นั่นคือการขาย กาแฟสายพันธุ์ Geisha ในราคาเพียง 85 บาทต่อแก้ว แล้วทุกคนเคยสงสัยไหมคะว่า ทำไมแค่กาแฟแก้วหนึ่ง ถึงทำให้คนยอมต่อแถวยาวเพื่อซื้อได้ขนาดนี้ วันนี้เบลล์จะพาทุกคนไปหาคำตอบกับ การตลาดของ UNO Coffee กันค่ะ ☕ ทำไมเมล็ดกาแฟ “Geisha” ถึงกลายเป็นตัวท็อปของร้าน UNO Coffee UNO Coffee เป็นร้านกาแฟน้องใหม่ที่เปิดตัวสาขาแรกที่ Central Ladprao โดยคอนเซ็ปต์ของแบรนด์คือการนำเสนอกาแฟคุณภาพในราคาที่เข้าถึงง่าย และก่อนที่เบลล์จะพาไปถอดกลยุทธ์ของ UNO Coffee เบลล์อยากพาทุกคนมาทำความเข้าใจกับหนึ่งในพระเอกของเรื่องนี้กันก่อนค่ะ นั่นก็คือ “กาแฟสายพันธุ์ Geisha” หนึ่งในเมนูที่ถูกพูดถึงมากที่สุดตั้งแต่วันเปิดร้าน สำหรับใครหลายคนที่ไม่ได้ดื่มกาแฟเป็นประจำ อาจรู้สึกว่ากาแฟก็ไม่ได้ต่างกันมากนักใช่มั้ยคะ แต่สำหรับคอกาแฟแล้ว Geisha ถือเป็นหนึ่งในสายพันธุ์กาแฟที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก ด้วยจุดเด่นของกาแฟสายพันธุ์นี้คือกลิ่นหอมที่ซับซ้อน มักมีกลิ่นโทนดอกไม้และผลไม้ รสชาติละมุนและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เดิมทีแล้วกาแฟสายพันธุ์นี้มีต้นกำเนิดจากประเทศเอธิโอเปีย ก่อนจะถูกนำไปปลูกในประเทศปานามา ซึ่งกลายเป็นแหล่งปลูกที่มีชื่อเสียงที่สุดในโลก […]
การตลาด Red Bull ถอดรหัสเบื้องหลังสโลแกน “Red Bull Gives You Wiiings” ที่เปลี่ยนเครื่องดื่มชูกำลังให้เป็นอาณาจักรกีฬาเอ็กซ์ตรีม
FacebookFacebookXXLINELineถ้าให้พูดถึงเครื่องดื่มชูกำลังที่มียอดขายถล่มทลายหลายหมื่นล้านกระป๋องทั่วโลก Red Bull น่าจะเป็นชื่อแรก ๆ ที่ทุกคนนึกถึงใช่มั้ยครับ แต่สิ่งหนึ่งที่โคตรจะน่าทึ่งของแบรนด์นี้คือ พวกเขาแทบจะไม่เคยทำโฆษณาเพื่อ ขายเครื่องดื่มชูกำลังเลยครับ ทุกคนอ่านถูกแล้วครับเป็นแบรนด์เครื่องดื่มชูกำลังที่ไม่ทำโฆษณาขายเครื่องดื่มชูกำลังครับ Red Bull เลือกที่จะสื่อสารผ่านกีฬาเอ็กซ์ตรีม การก้าวข้ามขีดจำกัดของมนุษย์ และตอกย้ำภาพจำทั้งหมดนั้นด้วยสโลแกนระดับตำนานที่ต้องคุ้นหูคนทั้งโลกอย่าง “Red Bull gives you wiiings” สโลแกนที่โคตรจะทรงพลังนี้ มีจุดเริ่มต้นมาจากไหน? ทำไมมันถึงกลายเป็นอาวุธลับที่เปลี่ยนภาพลักษณ์แบรนด์ไปตลอดกาล? และ ทำไมแบรนด์ระดับโลกถึงต้องยอมควักกระเป๋าจ่ายเงินชดเชยสูงถึง 13 ล้านดอลลาร์ (ราว 450 ล้านบาท) เพียงเพื่อยุติคดีความสุดวายป่วงที่เกิดจากคำโฆษณานี้? บทความนี้จะพาไปเจาะลึก การตลาด Red Bull ถอดรหัสเบื้องหลังสโลแกน “Red Bull Gives You Wiiings” ที่เปลี่ยนเครื่องดื่มชูกำลังให้เป็นอาณาจักรกีฬาเอ็กซ์ตรีมถ้าพร้อมแล้วไปลุยกันครับ! จุดเริ่มต้นจากเครื่องดื่มสำหรับแรงงาน สู่แบรนด์พรีเมียมระดับโลก ย้อนกลับไปในยุค 1970s ลองจินตนาการถึงภาพประเทศไทยในยุคที่อุตสาหกรรมและระบบขนส่งกำลังเติบโตนะครับ กลุ่มผู้ใช้แรงงาน และคนขับรถบรรทุกมีจำนวนมาก แต่เชื่อไหมครับว่าในยุคนั้นการจะหาเครื่องดื่มชูกำลังดื่มเพื่อให้มีแรงทำงานต่อนั้นยากมากครับ จนกระทั่ง คุณเฉลียว อยู่วิทยา มองเห็นโอกาสนี้ เขาจึงตัดสินใจคิดค้น […]
B2B Marketing Strategy Ramp กับโฆษณา Super Bowl เมื่อการตลาด B2B เลือกเล่นเกมแบบ B2C
FacebookFacebookXXLINELineในโลกของการตลาด B2B Marketing มีความเชื่อหนึ่งที่ได้ยินกันบ่อยครับ นั่นคือ “B2B ไม่ต้องทำโฆษณาแบบ Entertainment ก็ได้ เพราะลูกค้าซื้อด้วยเหตุผล” แต่ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา เราเริ่มเห็นแบรนด์ B2B จำนวนมากเลือกใช้กลยุทธ์แบบเดียวกับแบรนด์ B2C มากขึ้นครับ โดยเฉพาะการใช้โฆษณาขนาดใหญ่เพื่อสร้างการรับรู้ในวงกว้างครับ ซึ่งหนึ่งในตัวอย่างที่น่าสนใจที่ผมอยากจะนำมาแชร์ให้ทุกคนใรวันนี้คือแคมเปญ Multiply What’s Possible ของแพลตฟอร์มบริหารการเงินสำหรับองค์กรอย่าง Ramp ครับ ที่เลือกเปิดตัวโฆษณาในเวทีที่ใหญ่ที่สุดของโลกอย่าง Super Bowl พร้อมดึงนักแสดงจากซีรีส์ดัง The Office มาร่วมแสดง เราลองมาดูทีละส่วนว่าแคมเปญนี้มีที่มาอย่างไร ทำอะไรบ้าง และมีแนวคิดการตลาดอะไรซ่อนอยู่ ที่มาของแคมเปญ Multiply What’s Possible ก่อนอื่นขอเล่าถึงแบรนด์ให้ทุกคนได้เข้าใจบริบทและการแข่งขันของแบรนด์ก่อนครับ Ramp คือซอฟต์แวร์ด้านการเงินสำหรับองค์กร (B2B Finance Software) เป็นเทคโนโลยีที่พัฒนาขึ้นเพื่อช่วยบริษัทบริหารจัดการกระบวนการทางการเงินภายในองค์กรให้มีประสิทธิภาพมากขึ้น เช่น การจัดการค่าใช้จ่ายของพนักงาน การอนุมัติรายการใช้จ่าย การติดตามงบประมาณ การออกใบเสร็จ และการวิเคราะห์ข้อมูลทางการเงินแบบเรียลไทม์ โดยซอฟต์แวร์ประเภทนี้มักถูกใช้งานโดยทีมบัญชี การเงิน หรือผู้บริหารในองค์กรขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ เพื่อช่วยลดงานเอกสาร […]
Reframing Strategy แคมเปญ The Relationship Aid เปลี่ยนเครื่องช่วยฟัง ให้กลายเป็นเครื่องมือรักษาความสัมพันธ์
FacebookFacebookXXLINELineหลายครั้งสินค้าบางประเภทไม่ได้ขายยากเพราะคุณภาพไม่ดีครับ แต่ขายยากเพราะภาพจำของสินค้าทำให้คนไม่อยากใช้ โดยเฉพาะสินค้าที่เกี่ยวกับสุขภาพ เช่น เครื่องช่วยฟัง ที่แม้จะช่วยแก้ปัญหาการได้ยินได้จริง แต่กลับถูกมองว่าเป็นสัญลักษณ์ของความชรา นี่จึงเป็นเหตุผลที่นักการตลาดต้องใช้สิ่งที่เรียกว่า Reframing Strategy หรือการเปลี่ยนกรอบความคิดของผู้บริโภคเกี่ยวกับสินค้า การตลาดวันละตอนวันนี้เลยอยากจะพามาดูแคมเปญ The Relationship Aid ของ Specsavers ที่ในตอนแรกดูเหมือนกำลังพูดถึงอุปกรณ์เพิ่มความหวานให้คู่รัก แต่สุดท้ายกลับเฉลยว่าสิ่งที่กำลังพูดถึงจริง ๆ คือเครื่องช่วยฟังนั่นเองครับ ที่มาของแคมเปญ The Relationship Aid ปัญหาการได้ยินถือเป็นหนึ่งในปัญหาสุขภาพที่เกิดขึ้นกับผู้คนจำนวนมาก โดยเฉพาะในกลุ่มอายุ 50 ปีขึ้นไป แต่สิ่งที่น่าสนใจคือแม้หลายคนจะเริ่มมีอาการได้ยินไม่ชัด แต่พวกเค้ากลับไม่ได้รีบไปตรวจหรือหาทางแก้ไขอย่างจริงจังครับ ซึ่งสาเหตุสำคัญไม่ได้เกิดจากการเข้าถึงบริการทางการแพทย์ หากแต่เกิดจาก “ภาพลักษณ์และความรู้สึก” ที่ผูกติดกับเครื่องช่วยฟังมานาน หลายคนมองว่าเครื่องช่วยฟังคือสัญลักษณ์ของความชรา และการไปตรวจการได้ยินคือการยอมรับว่าร่างกายเริ่มเสื่อมถอย ด้วยความคิดเช่นเองนี้เนี่ยทำให้ผู้คนจำนวนมากเลือกที่จะเลื่อนการตรวจออกไปเรื่อย ๆ แม้ว่าจะเริ่มมีสัญญาณของปัญหาการได้ยินแล้วก็ตาม ซึ่งข้อมูลในสหราชอาณาจักรสะท้อนภาพนี้ได้อย่างชัดเจน โดยพบว่ามีประชากรกว่า 18 ล้านคนที่มีปัญหาการได้ยินแต่ยังไม่ได้รับการดูแลอย่างเหมาะสม และหลายคนใช้เวลานานถึง 10 ปีก่อนจะตัดสินใจไปตรวจจริง อย่างไรก็ตามผลกระทบของการได้ยินที่ลดลงไม่ได้เกิดขึ้นเฉพาะกับตัวบุคคลเท่านั้น แต่ยังส่งผลต่อความสัมพันธ์กับคนรอบตัวด้วยครับ โดยเฉพาะคู่รักกับการใช้ชีวิตประจำวัน ลองนึกภาพสถานการณ์ง่าย ๆ ที่คู่รักกำลังพูดคุยกัน แต่ฝ่ายหนึ่งเริ่มได้ยินไม่ชัด บางคำพูดถูกได้ยินผิด […]
Packaging Strategy เมื่อ Packaging กลายเป็นกลยุทธ์แก้ Pain Point ทางวัฒนธรรม
FacebookFacebookXXLINELineการตลาดวันละตอน พามาดู Packaging Strategy อีกหนึ่งเคสที่ต้องบอกว่าไอเดียเล็ก แต่แก้ปัญหาใหญ่ครับ เพราะบางครั้งอุปสรรคของสินค้าไม่ได้อยู่ที่คุณภาพ รสชาติ หรือราคา แต่อยู่ที่บริบทของการใช้งานจริงของผู้บริโภค โดยเฉพาะเมื่อสินค้านั้นเข้าไปเกี่ยวข้องกับ วัฒนธรรม ความเชื่อ และเทศกาลสำคัญ เคสที่เราจะมาดูกันวันนี้คือแคมเปญ The Emperor’s Chicken Head จาก Lotus’s ประเทศไทย ซึ่งสามารถเปลี่ยนปัญหาทางวัฒนธรรมที่ทำให้สินค้าขายไม่ได้ในช่วงเทศกาลตรุษจีน ให้กลายเป็นโอกาสทางการตลาดได้ด้วยไอเดียที่เรียบง่ายมาก ๆ นั่นคือ การเติม “หัวไก่” ให้กับไก่ย่างที่ไม่มีหัว ที่มาของแคมเปญ The Emperor’s Chicken Head อย่างที่เรารู้กันครับช่วงเทศกาลตรุษจีนถือเป็นหนึ่งในช่วงเวลาสำคัญของคนไทยเชื้อสายจีนที่มีพิธีกรรมทางวัฒนธรรมสืบทอดกันมาอย่างยาวนานครับ โดยหนึ่งในพิธีสำคัญคือการไหว้บรรพบุรุษด้วยอาหารมงคล ซึ่งหนึ่งในของไหว้ที่แทบทุกบ้านต้องมีคือ “ไก่ทั้งตัว” ครับ ซึ่งไก่ที่ใช้ในพิธีนี้มีเงื่อนไขสำคัญคือจะต้องอยู่ในสภาพ “สมบูรณ์ครบทั้งตัว” โดยเฉพาะหัวไก่ เพราะในความเชื่อของจีน หัวไก่เป็นสัญลักษณ์ของความสมบูรณ์ ความก้าวหน้า และความมั่งคั่งในปีใหม่ ดังนั้นไก่ที่ไม่มีหัวจึงถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับการนำไปไหว้บรรพบุรุษ และตรงจุดนี้เองนี่แหละครับที่กลายเป็นปัญหาของ Lotus’s เพราะหนึ่งในสินค้าขายดีของแบรนด์ในช่วงปกติอย่าง Fresh Milk Grilled Chicken เป็นไก่นมสดย่างที่ถูกตัดหัวออกตั้งแต่กระบวนการผลิต […]
การตลาดแอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ Careem ใช้ ‘กล่องใส่อาหาร’ ชูจุดขายไม่รับออเดอร์ซ้อน เปลี่ยน Gap ให้เป็น Good Service
FacebookFacebookXXLINELineเวลาที่เราทำธุรกิจหรือเปิดร้านอะไรสักอย่าง หลายครั้งเรามักจะไปโฟกัสที่การบริหารจัดการหลังบ้าน ทำยังไงให้ประหยัดต้นทุนที่สุด โดยเฉพาะในสมรภูมิ การตลาดแอปพลิเคชันเดลิเวอรี่ ที่แข่งขันกันดุเดือด แบรนด์ต่าง ๆ มักจะมองหาความคุ้มค่าสูงสุดในทุกขั้นตอน จนอาจจะทำให้เผลอมองข้ามสิ่งที่เรียกว่า ‘Gap’ หรือ ‘ช่องโหว่’ ในความรู้สึกของลูกค้าไปอย่างน่าเสียดายครับ เหมือนอย่างเคสของ Careem แอปพลิเคชันเดลิเวอรีจากตะวันออกกลางในวันนี้ครับ ที่พลิกความหงุดหงิดของลูกค้าให้เป็นโอกาส เคล็ดลับง่าย ๆ คือการลองกาง ‘ขั้นตอนการให้บริการ’ (Process Service) ออกมาดูทีละสเตป เพื่อหาว่าจุดไหนที่ทำให้ลูกค้ารู้สึกขัดใจ เพราะการหาจุดบอดเหล่านี้เจอและแก้ให้ตรงจุด คือกุญแจสำคัญที่เปลี่ยนความหงุดหงิดให้กลายเป็นบริการชั้นยอดที่มัดใจลูกค้าได้ครับ 😐 Pain Point ที่ลูกค้าถูกบังคับให้ “ชินชา” ต้องบอกว่าในวงการสั่งอาหารเดลิเวอรีเขามีระบบการทำงานหนึ่งที่ทำกันคือ ‘การพ่วงออเดอร์’ (Order Stacking หรือ Batching) พูดง่าย ๆ ก็คือ ระบบจะจัดให้พี่ ๆ ไรเดอร์รับออเดอร์ซ้อนกันหลาย ๆ ที่แล้วค่อยขี่รถตระเวนส่งตามทางไปเรื่อย ๆ ในรอบเดียว ซึ่งในมุมของคนทำธุรกิจ นี่คือความคุ้มค่าขั้นสุดครับ เพราะช่วยประหยัดเวลาและลดต้นทุนค่าขนส่งได้ แต่ทว่าในมุมของลูกค้านี่แหละครับคือ Gap หรือช่องโหว่ขนาดใหญ่ที่สร้างความหงุดหงิดใจสุด […]
พื้นที่สำหรับแบรนด์ สินค้า หรือบริการ ที่อยากเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายที่เป็นนักการตลาด ผู้บริหาร และเจ้าของธุรกิจ กว่าแสนคนต่อเดือน สนใจติดต่อ [email protected]