กลยุทธ์การตลาด Starbucks Strategy ขึ้นราคาแล้วทำไมคนถึงเต็มร้าน
วันนี้เราจะมาวิเคราะห์ถึงกลยุทธ์การตลาด Strategy Strategy ว่าทำไมเมื่อขึ้นราคาแล้วแต่คนยังคงซื้อแน่นร้านกัน Starbucks ขึ้นราคาในช่วงต้นปี 2024 (ตั้งแต่วันที่ 4 มกราคม เป็นต้นไป) โดยมีการเพิ่มราคาขึ้นกับเครื่องดื่มทุกชนิด จำนวน 5 บาท อันเนื่องจากไม่สามารถแบกรับต้นทุนทางเศรษฐกิจและต้นทุนการดำเนินงานได้อีกต่อไป แม้ในช่วงการประกาศแรก ๆ จะมีเสียงบ่งบอกถึงความไม่พอใจในการขึ้นราคาครั้งนี้ เนื่องจากทางเครื่องดื่มทางร้านมีราคาค่อนข้างสูงอยู่แล้วเมื่อเทียบกับร้านกาแฟทั่วไป แต่ทำไมเราถึงเห็นคนเข้า Starbucks เต็มเกือบทุกที่เหมือนเดิม ประวัติ และจุดเริ่มต้นของ Starbucks Starbucks ถือเป็นร้านกาแฟที่ได้รับความนิยมและใช้บริการมากที่สุดในประเทศไทย ด้วยจุดเด่นที่แตกต่างจากร้านอื่นๆ ทั้งในด้านของเครื่องดื่ม อาหารและบรรยากาศภายในร้าน ทำให้เราจะเห็นได้ว่า มีกลุ่มวัยเรียน วัยทำงานต่างก็มานั่งใช้บริการสั่งอาหารและนั่งทำงานใน Starbucks กันเป็นจำนวนมากจนเป็นเรื่องปกติในทุกวันนี้ Starbucks เป้นร้านกาแฟจากประเทศสหรัฐอเมริกา โดยถูกก่อตั้งในปี 1971 หรือเมื่อ 52 ปีก่อน ซึ่งได้รับความนิยมมากขึ้นจนเกิดการขยายสาขาและออกตีตลาดที่ต่างประเทศ โดยสาขาแรกของประเทศไทยจะอยู่ที่เซ็นทรัลชิดลม ถูกเปิดในปี 1998 และปัจจุบัน Starbucks มีจำนวนสาขามากถึง 30,000 สาขาทั่วโลกและ 409 สาขาในประเทศไทย มาพร้อมกับโลโก้ที่เป็นเอกลักษณ์ที่ใครเห็นแล้วก็ต้องสะดุดตาหรือรู้ว่าเป็นร้าน […]
