กลยุทธ์ Brand Extension จาก Zen Group เปิดตัวแบรนด์ On Tea Tokyo เจาะไลฟ์สไตล์ผู้บริโภคยุคใหม่ด้วยคอนเซปต์ ‘Every Zen’
ปัจจุบันพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนเร็วมากครับ การแข่งขันจึงเปลี่ยนไปโฟกัสที่การแทรกตัวเข้าไปอยู่ในชีวิตประจำวันของลูกค้าให้ได้บ่อยที่สุด ไม่เว้นแต่ Zen Group ที่ล่าสุดประกาศเปิดตัวแบรนด์ใหม่ “On Tea Tokyo” ด้วย กลยุทธ์ Brand Extension ที่ต่อยอดความเชี่ยวชาญจากแบรนด์ On the Table Tokyo Café สู่การเจาะตลาดเครื่องดื่มชาเขียวและกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ครับ Matcha Market กำลังโต แล้วโอกาสนี้อยู่ที่ไหน การที่ Zen Group ตัดสินใจขยายธุรกิจสู่ตลาดเครื่องดื่มโดยเลือกชาเขียวหรือมัทฉะเป็นผลิตภัณฑ์หลัก สอดคล้องกับทิศทางตลาดที่กำลังเติบโตชัดเจน ข้อมูลอุตสาหกรรมช่วงปี 2025-2026 สะท้อนว่าความต้องการชาเขียวและมัทฉะในไทยขยายตัวอย่างมีนัยสำคัญ โดย Future Market Report ประเมินว่าตลาดชามัทฉะทั่วโลกในปี 2025 จะมีมูลค่าราว 550.50 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และจะโตต่อเนื่องด้วย CAGR ประมาณ 9.53% ไปจนถึงปี 2033 โดยมีเอเชียแปซิฟิกเป็นแกนหลัก แต่ถ้าเรามาเจาะดูรายละเอียดกันจริง ๆ ปัจจัยที่ผลักดันเทรนด์นี้คือ “ความตระหนักรู้ด้านสุขภาพ” ของผู้บริโภค มัทฉะถูกมองว่าเป็นเครื่องดื่มที่มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง ให้พลังงานที่ยั่งยืน […]