วิเคราะห์การตลาด Mixue ด้วย 4P Marketing เปิดกลยุทธ์ร้านไอติม ที่มีราคาเป็นจุดขาย
บทความนี้พามาวิเคราะห์กลยุทธ์ การตลาด Mixue แบรนด์ไอศกรีมและเครื่องดื่มจากจีนที่กำลังมาแรงในประเทศไทย ผ่านมุมมองของ Marketing Mix 4Ps เพื่อให้เห็นว่าเบื้องหลังความสำเร็จที่เข้าใจพฤติกรรมผู้บริโภคยุคใหม่อย่างลึกซึ้ง ตั้งแต่การออกแบบสินค้า ไปจนถึงการสร้าง Social Moment ที่ทำให้คนอยากแชร์ต่อแบบไม่ต้องพึ่งงบโฆษณามหาศาลเลยครับมาดูกันว่า Mixue วางกลยุทธ์ 4Ps ยังไงบ้าง Product ไม่ใช่แค่ขายของหวาน แต่ขายความง่าย ต้องบอกว่า Mixue วางตัวเองเป็นแบรนด์ที่ไม่ได้มาแข่งความหรูหราครับ แต่เป็นแบรนด์ที่เข้าใจความต้องการพื้นฐานของคนในเมือง นั่นคืออยากกินของหวานสดชื่น ในราคาที่ไม่ต้องคิดมาก ไอศกรีมวานิลลาในราคา 15 บาท กลายเป็นสินค้า Hero ที่ไม่ต้องมี Promotion ก็ขายได้ทุกวัน ส่วนกลุ่มเครื่องดื่ม เช่น ชานม น้ำผลไม้ โยเกิร์ต ก็ใช้หลักการเดียวกันคือ รสชาติถูกปากคนส่วนใหญ่ และมีสีสันสดใสที่เหมาะกับสายโซเชียล มากไปกว่านั้น Maskot ตุ๊กตาหิมะ ก็เป็นสิ่งที่กระตุ้นให้คนอยากถ่ายรูป แชร์ และพูดถึงในโซเชียลมีเดีย จุดนี้ทำให้ Mixue เป็นมากกว่าสินค้า แต่กลายเป็น Social Moment […]