ชวนรู้จัก แบรนด์ Joe Wings ไก่ทอดน้องใหม่ ที่มาท้าทายความเชื่อว่า “ไก่ทอดไม่ดีต่อสุขภาพ”
ในยุคที่การใช้ชีวิตของพวกเราต่างก็มีความเร่งรีบทำให้แม้แต่การจะเลือกกินอาหารก็ต้องเร็ว และกินง่าย ด้วยเหตผลนี้เอง ก็ทำให้อาหารฟาสต์ฟู้ดยังคงครองใจผู้บริโภคชาวไทยมาอย่างยาวนาน โดยเฉพาะเมนูยอดฮิตอย่าง “ไก่ทอด” ที่ไม่ว่าจะมองไปทางไหนก็มักจะเห็นร้านค้าและแบรนด์ต่าง ๆ มากมาย ไม่ว่าจะเป็นไก่ทอดจากฝั่งอเมริกา หรือฝั่งเกาหลี แต่ท่ามกลางสมรภูมิอันดุเดือดนี้ กลับมีแบรนด์น้องใหม่จากประเทศไทยที่น่าจับตามองอย่าง แบรนด์ Joe Wings จากเครือโอ้กะจู๋ ที่พร้อมลงสนาม และมาสร้างความแตกต่างด้วยการท้าทายความเชื่อเดิม ๆ ว่า “ไก่ทอด” กับ “สุขภาพดี” เป็นสิ่งที่ไปด้วยกันไม่ได้ ตลาดไก่ทอดในไทย 2025 โอกาสท่ามกลางความท้าทาย ตลาด QSR (Quick Service Restaurant) หรืออาหารจานด่วนโดยรวมในประเทศไทยก็ยังคงคึกคักมาอย่างต่อเนื่อง โดยข้อมูลจาก Thansettakij บอกว่าในปี 2024 มีมูลค่าสูงถึงประมาณ 47.7 พันล้านบาท และไก่ทอดนั้นครองสัดส่วนมากถึง 58% และถึงแม้ว่าตลาดนี้จะมีการแข่งขันที่สูงขึ้น โดยเฉพาะการเข้ามาของแบรนด์ไก่ทอดจากต่างประเทศ เช่น เกาหลีใต้และจีน แต่แนวโน้มการเติบโตของตลาด QSR ที่คาดการณ์ไว้ที่ 6-8% ในปี 2024 ก็สามารถบอกได้ว่าตลาดยังคงมีศักยภาพในการเติบโตอย่างต่อเนื่องในปี 2025 อย่างไรก็ตาม […]
