การตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ นำรสชาติแย่ที่สุดกลายมาเป็นจุดขายด้วย Pratfall Effect
ในยุคที่แบรนด์ต่างๆ พาแข่งกันสร้างภาพลักษณ์ที่สมบูรณ์แบบ แต่มีแบรนด์หนึ่งที่เลือกเดินทางตรงข้ามค่ะ โดยการยอมรับและเฉลิมฉลอง “ความแย่” ของตัวเอง นั่นคือ Jeppson’s Malört แบรนด์เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จากชิคาโก กลายเป็นตัวอย่างที่น่าสนใจของการทำ Pratfall Effect ที่ประสบความสำเร็จ จะมีกลยุทธ์อะไรบ้างไปชมกันเลยค่ะ ความเป็นมาของแบรนด์ที่ “กล้าแย่” แบรนด์ Jeppson’s Malört คือเหล้าสมุนไพรจาก Wormwood ที่ถูกผลิตในชิคาโกมาอย่างยาวนาน จุดที่ทำให้แบรนด์นี้โด่งดังคือ “รสชาติที่ขึ้นชื่อว่าแย่ที่สุดในโลก” มีทั้งขม ฝาด และติดปลายลิ้นจนยากจะลืม แต่แทนที่แบรนด์จะพยายามปรับสูตรให้อร่อยขึ้นเหมือนเหล้าอื่น ๆ หรือสร้างภาพว่ามันนุ่มนวลดื่มง่าย Jeppson’s เองกลับเลือกแนวทางที่ตรงกันข้าม คือการ “Embrace the Hate” เอาจุดด้อยมาขยายเป็นจุดขายหลัก สร้าง positioning ว่า นี่คือเครื่องดื่มที่ไม่ได้มีไว้เพื่อความอร่อย แต่มีไว้เพื่อพิสูจน์ความกล้าและความเป็นชิคาโกแท้ ๆ ผลลัพธ์คือ Malört กลายเป็น สัญลักษณ์ทางวัฒนธรรม ของชิคาโก นักท่องเที่ยวที่มาเยือนมักถูก “ท้าลอง” ช็อต Malört สักแก้ว และคนท้องถิ่นเองก็ใช้มันเป็นเครื่องมือทดสอบเพื่อนใหม่ว่า […]
