GO Wholesale คืออะไร ทางเลือกใหม่ของผู้บริโภค
Go Wholesale คืออะไร เกิดจากอะไร ยุคปัจจุบันที่ผู้กอบการหลายรายหันมาประกอบธุกิจร้านอาหารในประเทศไทย และ Food delivery เป็นช่องทางหลักในการขายอาหารของร้านอาหาร ทำให้ร้านอาหารมีความต้องการสินค้า วัตถุดิบที่รวดเร็วและได้คุณภาพ เพื่อแย่งส่วนแบ่งการตลาดจากร้านอาหารในอุตสาหกรรมเดียวกัน สอดคล้องกับพฤติกรรมการบริโภคของคนไทยที่มีการปรับเปลี่ยนตั้งแต่การเกิดโรคระบาดของไวรัสโคโรนา ในปัจจุบันก็มีการประะเมินมูลค่าของธุรกิจร้านอาหารว่ามีมูลค่าตลาดในประเทศไทยรวมสูงถึง 2.6 ล้านล้านบาท ก่อให้เกิดเป็น Go Wholesale ซึ่งก็คือศูนย์กลางส่งสินค้าสำหรับผู้ประกอบการร้านอาหาร โรงแรม หรือจะเป็นร้านค้าปลีกรายย่อย ซึ่งเป็นเครือภายใต้กลุ่มบริษัท เซ็นทรัล ฟู๊ด โฮเซลล์ ซึ่งถือว่าเป็นกลุ่มค้าปลีกขนาดใหญ่ของประเทศไทย Go wholesale ถูกก่อตั้งมาเพื่อตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าในกลุ่มค้าปลีกและเพิ่มการแข่งขันกับเจ้าเดิมในตลาดเพื่อเป็นทางเลือกใหม่ ๆ ของผู้บริโภค สร้างประสบการณ์ที่ดีและแปลกใหม่ให้กับร้านอาหาร โดยมุ่งเป้าไปที่ 4 กลุ่มหลักก็คือ Food Retailers, Food Services, Food Lovers และกลุ่มโฮเรก้า หรือก็คือกลุ่มร้านอาหาร ร้านคาเฟ่ หรือโรงแรม ซึ่งถือเป็นอุตสาหกรรมที่คนไทยต้องใช้บริการอยู่ในทุก ๆ วัน Go Wholesale ตอบโจทย์ปัญหาของผู้บริโภคยังไง สำหรับปัญหาที่กลุ่มธุรกิจอาหารเจอนั่นก็คือ การได้วัตถุดิบที่ไม่สดและไม่สะอาด และมีราคาที่ค่อนข้างสูง […]
