การตลาด After Yum รันวงการร้านยำด้วย Data-Driven Marketing
วันนี้เราจะพามาเปิดมุมมองใหม่ ๆ ในการปรับใช้ Data กับการทำ การตลาด หรือการทำธุรกิจกันค่ะ โดยธุรกิจที่ร้านจะมาตะลุยกันในบทความนี้ก็คือ ‘ร้านยำ’ ธุรกิจร้านอาหารที่มองดูแล้ว…จำเป็นต้องใช้ Data ด้วยเหรอ? แต่คุณแต๋ง กฤษฏิ์กุล ชุมแก้ว หนึ่งในผู้ก่อตั้งร้าน After Yum (อาฟเตอร์ยำ) ได้พิสูจน์ให้เห็นจากปรากฏการณ์ร้านยำที่เป็นกระแสทั่วโซเชียลแล้วว่า จากร้านยำในปั๊มธรรมดา ก็สามารถใช้ Data พลิกโฉมวงการร้านยำ รันวงการแซ่บซี๊ด ลูกค้าเต็มร้านแน่นเอี๊ยดไม่เว้นแต่ละวัน โดยข้อมูลที่จะนำมาแชร์ในวันนี้มาจากงาน Modern Business Night ที่จัดขึ้นโดย Capital และ Digital SME Conference Thailand 2023 หรือ DSME 2023 ที่คุณแต๋งได้ขึ้นไปบรรยายและผู้เขียนได้มีโอกาสไปฟังและนำสรุปเพื่อแบ่งปันกับผู้อ่านทุกท่านค่ะ Data is a New Air ข้อมูลอยู่ในอากาศ จับต้องไม่ได้แต่ใช้ประโยชน์ได้จริง ต้องบอกก่อนว่าคุณแต๋ง เป็นคนที่มีแนวคิดที่เล็งเห็นประโยชน์ของ Data อย่างมากถึงมากที่สุดค่ะ เพราคุณแต๋งเชื่อว่า Data นั้นอยู่รอบตัวเรา ทุกสิ่งในการทำธุรกิจคือ […]
