เจาะลึกกลยุทธ์ 5A Marketing มัดใจลูกค้าร้านส้มตำ จาก Social Listening
ส้มตำ เมนูสุดโปรดของใครหลายคนใช่ไหมครับ? มันเป็นมากกว่าแค่อาหาร แต่คือวัฒนธรรมและประสบการณ์รสชาติที่จัดจ้านถูกปากคนไทยเลยก็ว่าได้ ในโลกธุรกิจร้านอาหารที่การแข่งขันค่อนข้างสูง การเข้าใจลูกค้าอย่างลึกซึ้งนี่แหละครับคือหัวใจสำคัญสู่ความสำเร็จ วันนี้ผมอยากจะพาทุกคนมาลองใช้เครื่องมือที่ทรงพลังในการวิเคราะห์เส้นทางลูกค้า นั่นก็คือ 5A หรือ 5A’s Customer Path โดยโมเดลนี้จะช่วยให้ผู้ประกอบการเห็นภาพรวมและสามารถวางกลยุทธ์การตลาดได้อย่างเฉียบคมมากขึ้น ตั้งแต่การสร้างการรับรู้ไปจนถึงการสร้างฐานแฟนพันธุ์แท้ที่พร้อมจะบอกต่อความอร่อยเลยทีเดียว ทำความรู้จักกับ 5A ‘s Customer Path โมเดลเข้าใจลูกค้า ก่อนที่เราจะไปดูการประยุกต์ใช้จริง ลองมาทำความเข้าใจองค์ประกอบทั้ง 5 ของโมเดล 5A กันก่อนนะครับว่ามีอะไรบ้าง ประยุกต์ใช้ 5A กับร้านส้มตำ จาก Social Listening สู่การประยุกต์ใช้จริง พอเราเข้าใจหลักการของ 5A กันแล้ว ทีนี้ลองมาดูกันต่อครับว่าข้อมูลจาก Social Listening เกี่ยวกับ “ส้มตำ” สามารถนำมาปรับใช้เพื่อวางกลยุทธ์ในแต่ละขั้นตอนสำหรับร้านส้มตำได้อย่างไรบ้าง AWARE สร้างการรับรู้ ให้โลกรู้ว่าร้านส้มตำเราอยู่ตรงนี้ ต้องบอกว่าในยุคดิจิทัลแบบนี้ การสร้างการรับรู้ไม่ได้จำกัดอยู่แค่หน้าร้านอีกต่อไปแล้วครับ ข้อมูลจาก Social Listening ทำให้เราเห็นว่าแพลตฟอร์มออนไลน์อย่าง TikTok, YouTube, Facebook และ […]
