ชวนรู้จัก 7 Store Layout ที่บงการการช้อปปิ้งของเราโดยไม่รู้ตัว
เคยรู้สึกเหมือนโดนมนต์สะกดไหมครับ? ตอนที่ตั้งใจว่าจะเดินเข้าซูเปอร์มาร์เก็ตไปซื้อแค่นมกับไข่ แต่พอรู้ตัวอีกที รถเข็นก็เต็มไปด้วยสารพัดสิ่ง ทั้งขนม ของลดราคา หรือของใช้จุกจิกที่ไม่เคยอยู่ในรายการซื้อเลยสักนิด หรือเวลาเดินเข้าร้านเสื้อผ้าแบรนด์โปรด ทำไมถึงรู้สึกเพลินจนไม่อยากออก เดินวนไปวนมา แล้วสุดท้ายก็ได้เสื้อผ้าติดมือกลับมามากกว่าที่ตั้งใจไว้ทุกที… ถ้าสิ่งเหล่านี้เคยเกิดขึ้นกับทุกคน บอกเลยว่าคุณไม่ได้เป็นคนเดียว เบื้องหลังความ “เผลอ” ของเรานั้น มี “มือที่มองไม่เห็น” คอยบงการอยู่เงียบ ๆ สิ่งนั้นคือ “Store Layout” หรือ “ผังการจัดร้าน” นั่นเอง วันนี้ผมจะชวนทุกคนไปรู้จักกับรูปแบบการจัดร้านค้าทั้ง 7 แบบ แต่ก่อนอื่นเราก็คงต้องไปดูกันก่อนว่า “แค่การจัดผังร้านมันสำคัญยังไง?” ถ้ามพร้อมแล้วก็ไปกันเลยครับ ทำไม Store Layout ถึงสำคัญ ไม่ใช่แค่จัดให้สวย แต่คือกลยุทธ์ หลายคนอาจคิดว่าการจัดร้านเป็นแค่เรื่องของความสวยงาม หรือการจัดวางสินค้าให้เป็นระเบียบ แต่ในโลกของการค้าปลีก Layout หรือผังร้านค้านั้นมีความสำคัญมากกว่าที่คิด มันไม่ใช่แค่การจัดไปงั้น ๆ แต่คือรากฐานสำคัญที่ส่งผลกระทบต่อธุรกิจในหลายมิติครับ เช่น 7 Store Layout การจัดผังร้านทั้ง 7 รูปแบบที่ส่งผลต่อพฤติกรรมการซื้อสินค้า เมื่อรู้แล้วว่าผังร้านค้ามีความสำคัญและส่งผลกระทบมากมายขนาดนี้ เราลองมาเจาะลึก […]
