KFC

วิเคราะห์เบื้องหลังความสำเร็จ การตลาด KFC คว้ารางวัล Gold Lion จาก Cannes Lions 2025

บทความนี้จะพาไปดูเบื้องหลังหนึ่งในความสำเร็จครั้งใหญ่ของวงการโฆษณาไทยครับ เมื่อ การตลาด KFC ประเทศไทยสามารถคว้ารางวัล Gold Lion สาขา Film จากเวทีระดับโลกอย่าง Cannes Lions International Festival of Creativity 2025 มาได้สำเร็จเป็นครั้งแรก ซึ่งเป็นครั้งแรกในประวัติศาสตร์ของแบรนด์ KFC ในหมวดนี้เลยครับ ต้องบอกว่านี่ไม่ใช่แค่เรื่องของแคมเปญโฆษณาเรื่องหนึ่งที่ชนะรางวัล แต่เป็นเหมือนหมุดหมายสำคัญที่พิสูจน์พลังของความคิดสร้างสรรค์แบบไทย ๆ ที่สามารถไปถึงเวทีโลกได้อย่างสง่างามครับ ทั้งความกล้าคิด กล้าทำ และความเข้าใจผู้บริโภคอย่างลึกซึ้ง ผ่านศิลปะการเล่าเรื่องที่สะกดคนดูอยู่หมัด ถ้าคุณกำลังมองหาวิธีสร้างแรงกระเพื่อมในยุคนี้ ลองอ่านดูครับเผื่อจะได้ไอเดียอะไรติดไปบ้าง Gold Lion สาขา Film จาก Cannes Lions คืออะไร และทำไมถึงไม่ง่าย? ถ้าจะเปรียบให้เห็นภาพง่าย ๆ Cannes Lions ก็คือรางวัลออสการ์ของวงการโฆษณานั่นแหละครับ เป็นเวทีที่รวมเอาความคิดสร้างสรรค์ระดับโลกจาก Agency แบรนด์ และโฆษณาแนวหน้าจากทั่วโลกมาแข่งขันกันทุกปี ซึ่งแน่นอนว่าการได้รางวัลจากเวทีนี้ ไม่ใช่เรื่องง่ายเลยครับ โดยเฉพาะรางวัล Gold Lion สาขา […]

Kittipong Napontun
Read more

การตลาด KFC ใช้ Nostalgia Marketing ปลุกตำนาน ‘ชิลลี่ชีส’ ให้กลับมาฟินอีกครั้ง

ในยุคที่แบรนด์ต่าง ๆ ต้องหาของใหม่ ๆ มาดึงดูดเราตลอดเวลา แต่เคยสังเกตไหมครับว่า บางครั้งกลยุทธ์การตลาดที่เจ๋งที่สุดอาจเป็นสิ่งที่เราคุ้นเคยกันดีอย่าง “ความทรงจำ” นี่เอง วันนี้ผมจะพาไปดูเคสการกลับมาของเมนู ‘ชิลลี่ชีส’ จาก KFC ที่ใช้ความคิดถึงมาสร้างเป็นแคมเปญสุดปังที่มาพร้อมสโลแกน ‘ชิลลี่ชีสอยู่ใกล้…อย่าไว้ใจตัวเอง’ และเบื้องหลังแคมเปญ การตลาด KFC ก็คือ “Nostalgia Marketing” ที่ถูกหยิบมาใช้ผสมผสานกับความเชื่อ เสียงเพลง และมีม (Meme) ได้อย่างลงตัวครับ จุดเริ่มต้นของความคิดถึง การตลาด KFC ตอบรับเสียงเรียกร้องของแฟนคลับ จุดแข็งที่สุดของแคมเปญนี้เริ่มมาจากตัวผลิตภัณฑ์อย่าง ‘ชิลลี่ชีส’ ที่ไม่ใช่แค่เมนูธรรมดา แต่เป็น “เมนูในตำนาน” ที่แฟน ๆ เรียกร้องให้นำกลับมาขายตลอด ซึ่งทาง คุณซูเฮล ลิมบาดะ ผู้บริหารของ KFC ประเทศไทย ก็เป็นคนที่ออกมายืนยันเองเลยว่า “แฟน ๆ KFC ทั่วประเทศก็ไม่เคยหยุดเรียกร้องให้ ‘ชิลลี่ชีส’ กลับมา” ซึ่งแสดงให้เห็นว่า KFC ให้ความสำคัญในการรับฟังและตอบสนองความต้องการของลูกค้า รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จากไก่ทอดสูตรลับและไก่ป๊อป […]

Sundew
Read more

การตลาด KFC x Butterbear ตอกย้ำ “ตัวตน” สร้างโมเมนต์สุด Cute จากที่มือไก่ทอดในวันนั้น สู่ลูกรักผู้พันในวันนี้

ในยุคที่อุตสาหกรรมต่าง ๆ แข่งขันกันอย่างดุเดือดไม่เว้นแต่แบรนด์ไก่ทอด การทำแคมเปญให้โดนใจผู้บริโภคจึงไม่ใช่แค่ทำให้คนมาซื้อสินค้าเพียงอย่างเดียว แต่คือการเข้าใจและเชื่อมต่อกับผู้บริโภคให้ได้จริง ๆ และเคสล่าสุดที่เรียกได้ว่าต้องตาต้องใจมาก ก็คือ การตลาด KFC ประเทศไทย ที่มาคอลแลปส์กับน้อง ‘Butterbear’ ที่ไม่ใช่แค่การร่วมมือธรรมดา ๆ แต่นี่คือตัวอย่างแคมเปญสุดปังที่เป็นการตอกย้ำ ตัวตนของแบรนด์ หรือ Brand Personality ผ่านพลังของ ‘มิตรภาพ’ บอกเลยว่ามันคือ ‘Friendship is Magic’ เข้าใจ ‘ตัวตนของแบรนด์’ และทำไม KFC ถึงเป็น ‘The Everyman’ ที่ทุกคนคุ้นเคย ก่อนอื่นเลย หัวใจสำคัญของการสร้างแบรนด์ให้คนรักก็คือการมี ‘ตัวตน’ ที่ชัดเจนครับ เหมือนการสร้างคนคนหนึ่งขึ้นมาให้มีบุคลิกน่าคบหา คือมองแล้วอยากเป็นเพื่อนด้วย ซึ่งสำหรับ KFC ในสังคมไทยแล้ว ต้องบอกว่าเป็นตัวแทนของต้นแบบ ‘The Everyman’ หรือ ‘คนธรรมดา’ มาตลอดเลยครับ KFC ไม่ใช่แบรนด์หรูที่เข้าถึงยาก แต่เป็นเหมือนเพื่อนบ้านที่คุ้นเคย เป็นส่วนหนึ่งในความทรงจำของเราหลาย ๆ คน […]

Sundew
Read more

การตลาด KFC ใช้ Familiarity พาแบรนด์ฝรั่งติดลิสต์มื้อเที่ยงคนไทย

“กินไรดี?” คือคำถามง่าย ๆ ที่ฆ่าความสัมพันธ์มานักต่อนัก… แล้วถ้าแบรนด์อยากเป็น “คำตอบ” ล่ะ ต้องทำยังไง?โอปอเชื่อว่านี่เป็นบทสนทนาที่ทุกคนเคยเจอในทุก ๆ วัน (และทะเลาะเพราะมันมาแล้วทั้งนั้น) ฝ่ายหนึ่งถาม “กินไรดี?” อีกฝ่ายตอบ “อะไรก็ได้” แล้วก็ไม่เอาซักอย่างที่เสนอไป…แต่รู้มั้ยคะว่า แค่บทสนทนาแบบนี้ กลับกลายเป็นจุดเริ่มต้นของ การตลาด KFC ที่เปลี่ยน perception ของแบรนด์ระดับโลกอย่าง KFC เพราะในประเทศไทย ที่เต็มไปด้วย “ร้านข้าวตามสั่งลุงป้า” KFC จะวางตัวเองให้อยู่ในวงสนทนาเรื่อง “มื้อเที่ยงง่าย ๆ” ได้ยังไง? แถมยังต้องขาย “ข้าว” ให้ได้ดี ในฐานะแบรนด์ไก่ทอดอเมริกันอีก?ทั้งหมดนี้ถูกตอบอย่างเหนือความคาดหมายในแคมเปญสุดหลุดโลก “Uncle KFC’s Rice Bowl” ที่ไม่ได้ขายเมนูใหม่ แต่ขาย “ความเข้าใจในชีวิตคนไทย” ได้อย่างลึกซึ้งและฮาไปพร้อมกันค่ะ KFC อร่อยนะ… แต่ก็ยังไม่ใช่ “เมนูสิ้นคิด” สำหรับคนไทยหลายคน KFC ไม่ได้เป็นของหรูหราหรือแพงเวอร์ แต่มันก็ไม่ใช่อะไรที่เข้าถึงได้ “ง่ายพอจะกินแบบไม่คิดมาก”  เพราะในชีวิตจริง เวลาเที่ยง […]

Opal Kamonnetr
Read more

การตลาด KFC ใช้ Humor สร้างไวรัล มิกซ์ “บ้านทรายทอง” สะท้อนความคุ้มค่าผ่านเซ็ต “อิ่มคุ้ม 69”

ทุกคนรู้ไหมครับว่า ในยุคที่ค่าครองชีพพุ่งสูงขึ้นแบบที่เราเห็นกันอยู่ทุกวันนี้ พฤติกรรมการใช้จ่ายของคนไทยเปลี่ยนไปเยอะมาก โดยเฉพาะการมองหาความคุ้มค่าที่กลายเป็นปัจจัยสำคัญในการตัดสินใจซื้อ วันนี้ผมเลยอยากพาทุกคนไปดูแคมเปญสุดครีเอทของ การตลาด KFC ประเทศไทย ที่พิสูจน์ให้เห็นว่า ‘Humor Marketing’ หรือการตลาดที่ใช้อารมณ์ขันเป็นตัวนำ อาจเป็นเครื่องมือทรงพลังที่สุดในการเข้าถึงใจผู้บริโภคยุคนี้ ผ่านแคมเปญเปิดตัวเซ็ต “อิ่มคุ้ม 69” ที่ไม่ได้แค่นำเสนอเมนูราคาประหยัด แต่หยิบยกเอาอินไซต์พฤติกรรมคนไทยมาล้อเลียนได้อย่างถึงแก่น จนกลายเป็นไวรัลที่ทุกคนพูดถึงไปทั่วโซเชียล แคมเปญนี้จะปังแค่ไหน เรามาดูกันเลยครับ การตลาด KFC ใช้ Humor จากอินไซต์และความคอนทราสต์ สร้างสูตรลับความสำเร็จที่โดนใจคนไทย ถ้าจะถามว่าอะไรคือหัวใจสำคัญที่ทำให้แคมเปญ “อิ่มคุ้ม 69” ประสบความสำเร็จอย่างถล่มทลาย ผมขอบอกเลยว่าอยู่ที่การ Mix & Match สององค์ประกอบหลักเข้าด้วยกันอย่างลงตัวนั่นก็คือ อินไซต์ความคุ้มค่าที่ “เรียล” จนต้องขำ KFC แสดงให้เห็นความเข้าใจจริตในพฤติกรรมของคนไทยที่พยายามใช้ของทุกอย่างให้คุ้มค่าสุด ๆ ทำให้โฆษณานำเสนอภาพที่คุ้นตาและติดตลก ไม่ว่าจะเป็นฉากที่ตัวละครบรรจงตัดหลอดยาสีฟันเพื่อบีบเอาหยดสุดท้ายออกมา การแทะไก่ทอดจนเหลือแต่กระดูก หรือการเก็บซองซอสพริกซอสมะเขือเทศเล็ก ๆ จากร้านอาหารไว้ใช้ต่อ (ที่ไม่รู้ว่าจะหยิบออกมาอีกตอนไหน) ซึ่งพฤติกรรมเหล่านี้เองก็ไม่ใช่เรื่องแปลก แต่เป็นสิ่งที่คนไทยหลายคนเคยทำ หรืออย่างน้อยก็เห็นคนใกล้ตัวทำ จนเกิดเสียงหัวเราะแบบ “นี่มันเรื่องจริงในชีวิตฉันเลย” ความคอนทราสต์กับบรรยากาศ […]

Sundew
Read more

เจาะลึกบทเรียนการปรับตัวของ KFC ประเทศไทยในยุคดิจิทัลพัฒนาแอปเชื่อมประสบการณ์ที่ออกแบบเองได้

ในยุคดิจิทัลที่ทุกสิ่งทุกอย่างเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว การสร้างประสบการณ์ที่เป็นเอกลักษณ์ให้กับลูกค้าไม่ใช่เรื่องง่าย แต่ KFC ได้พิสูจน์แล้วว่าการนำเทคโนโลยีมาประยุกต์ใช้ สามารถสร้างความแตกต่างได้อย่างชัดเจนครับ โดยการสร้าง แอปพลิเคชัน KFC เพื่อมอบประสบการณ์การใช้งานที่ออกแบบเองได้ให้แก่ลูกค้า บทความนี้พามาพูดคุยกับคุณสุพัชเชษฐ์ เภาวะนิต ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายดิจิทัลและเทคโนโลยีของ Yum Restaurants International Thailand Co., Ltd. โดยผมสรุปออกมาเป็น 7 ประเด็น เพื่อเข้าใจถึงเส้นทางการพัฒนาแอปพลิเคชันของ KFC ประเทศไทยและบทบาทของผู้บริหารในการขับเคลื่อนนวัตกรรมนี้กันครับ 1. แอป KFC สร้างสรรค์ประสบการณ์ให้ ‘ลูกค้าเป็นคนคุมเกม’ คุณสุพัชเชษฐ์กล่าวว่า “การพัฒนาแอปพลิเคชันของ KFC เกิดจากการตอบสนองต่อพฤติกรรมของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปในยุคดิจิทัล เราต้องการสร้างช่องทางที่สะดวก รวดเร็ว และสามารถควบคุมประสบการณ์การสั่งซื้อด้วยตัวเองได้อย่างแท้จริง” โจทย์สำคัญที่ทีมงานพบ คือ ลูกค้ามีความต้องการระบบที่ใช้งานง่าย ตอบสนองได้อย่างรวดเร็ว สามารถเลือกเมนูและปรับแต่งเมนูได้ตามใจ รวมถึงการนำเสนอดีลดี ๆ ที่ตรงใจผ่าน Personalization นอกจากนี้ การเชื่อมโยงการใช้งานระหว่างแอปพลิเคชันและบริการหน้าร้านอย่างไร้รอยต่อยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้แอป KFC ตอบโจทย์ลูกค้าทุกกลุ่มได้อย่างลึกซึ้ง ผมมองว่า การทำ Personalization ของแอป KFC […]

Kittipong Napontun
Read more

การตลาด KFC เจาะไอเดีย Localization เมนู”ข้าวมันไก่” ผ่าน 4P

เคยเป็นกันไหมคะ? วันไหนที่สมองล้า ๆ คิดอะไรไม่ออก เจอกับคำถามโลกแตกว่า “กินอะไรดี?” สุดท้าย “ข้าวมันไก่” ก็มักจะเป็นคำตอบที่ทั้งง่ายและอร่อยแบบไม่ต้องคิดเยอะ แต่ใครจะไปคิดว่าแบรนด์ไก่ทอดระดับโลกอย่าง KFC จะกระโดดลงสนามเมนูนี้ แถมยังออกมาแบบไม่ใช่แค่ข้าวมันไก่ธรรมดา ๆ แต่เป็นเวอร์ชันที่ผสมความเป็น “KFC-style” ได้แบบถึงใจด้วยเมนู “ข้าวมันไก่ ร้านลุงเคเอฟซี” นี้ ไม่ใช่แค่หยิบข้าวมันไก่ธรรมดามาเสิร์ฟ แต่เขายกระดับด้วยความใส่ใจในทุกดีเทลค่ะ ผู้เขียนจะพามาดูกันว่า เมนูใหม่นี้ การตลาด KFC ทำยังไงบ้างถึงจะได้ใจคนไทยไปเต็ม ๆ เบื้องหลังไอเดียไทย ๆ ในสไตล์ลุงเคเอฟซี ความคิดนี้เกิดจากสิ่งที่เรียกว่า Localization หรือการปรับตัวให้เข้ากับวัฒนธรรมและพฤติกรรมของผู้บริโภคในพื้นที่นั้น ๆ ค่ะ ซึ่งบอกเลยว่า KFC เชี่ยวชาญเรื่องนี้มาก! ดูจากเมนูที่เคยปล่อยมาก่อนหน้านี้อย่าง ข้าวไก่แซ่บโบวล์ หรือ ข้าวไก่กรอบแกงเขียวหวาน ก็รู้แล้วว่าเขาเข้าใจความเป็นไทยสุด ๆ แต่ในครั้งนี้ ลุงเคเอฟซีเล่นใหญ่กว่าเดิมค่ะ เพราะเขาเล็งเห็นแล้วว่า “คนไทยรักข้าวมันไก่ขนาดไหน” ไม่ว่าจะไปที่ไหนก็ต้องเจอ ตั้งแต่ในห้าง ร้านข้างทาง ยันตลาดกลางคืน ข้าวมันไก่คือเมนูที่อยู่ทุกมุมของประเทศเราเลยก็ว่าได้ แล้วปัญหาคือ […]

Opal Kamonnetr
Read more

การตลาด KFC ฟังเสียงลูกค้าซื้อไอเดีย Collaboration ยอดขายเพิ่ม 22%

ในยุคที่แบรนด์ต่างพยายามเข้าใกล้ผู้บริโภคให้มากขึ้น การตลาด KFC สเปนได้สร้างปรากฏการณ์ใหม่ด้วยการรับฟังเสียงจาก Community บนโซเชียลมีเดีย และเปลี่ยนไอเดียขำ ๆ ของแฟนคลับให้กลายเป็นแคมเปญระดับประเทศครับ ด้วยการ Collaboration กับขนมขบเคี้ยว Jumpers ไม่เพียงแต่สร้างเมนูสุดแปลกใหม่ แต่ยังสะท้อนถึงแนวคิด “ทุกเสียงมีค่า” แคมเปญนี้ไม่ได้เพียงแค่สร้างกระแสไวรัล แต่ยังส่งผลต่อยอดขายที่เพิ่มขึ้นถึง 22% และสร้างสถิติใหม่ให้กับ KFC สเปนในหลายด้าน เป็นบทพิสูจน์ว่าการฟังเสียงลูกค้าอย่างจริงจังสามารถสร้างผลลัพธ์ที่ยิ่งใหญ่ได้อย่างแท้จริงครับ ที่มาของแคมเปญ ถ้าหากจะเล่าจุดเริ่มต้นของแคมเปญที่สร้างกระแสระดับประเทศนี้ ต้องย้อนกลับไปในปี 2021 ครับ บนแพลตฟอร์ม X (Twitter) ผู้ใช้ชื่อ Alberto (@pepe_pez07) โพสต์ถึงสองแบรนด์ใหญ่ คือ KFC แบรนด์ Fast food และ Jumpers ขนมขบเคี้ยวจากสเปนที่มีจุดเด่นคือรสชาติข้าวโพดเนย ให้ทำการ Collaboration กัน  มากไปกว่านั้น Alberto ลงทุนโพสต์รูปตัวเองกำลังสวมเสื้อสเวตเชิ้ตลาย Jumpers และชูชิ้นไก่ทอดซิกเนเจอร์ของ KFC ที่เขาตั้งชื่อเล่นให้ว่า Eduardo พร้อมกับทวีตว่า […]

Kittipong Napontun
Read more

กลยุทธ์ KFC สื่อสารแบรนด์ด้วย “ไก่ใจเด็ด” พร้อม MV ที่เผ็ดจนน้ำตาไหล

ปกติแล้วในการทำ Branding ต่างก็มีเป้าหมายเพื่อที่จะทำให้ผู้บริโภคนั้นจดจำแบรนด์จนนำไปสู่การเป็น Top of Mind จนเกิดเป็นความจงรักภักดีที่มีต่อแบรนด์ (Brand Loylaty) แต่การที่จะทำให้ผู้บริโภคสามารถจดจำแบรนด์ได้นั้น หนึ่งในปัจจัยสำคัญก็คือ ตัวตนของแบรนด์ต้องชัดเจน (Brand Personality) วันนี้ผมเลยจะพาทุกคนไปดู กลยุทธ์ KFC สื่อสารแบรนด์ด้วย “ไก่ใจเด็ด” พร้อม MV ที่เผ็ดจนน้ำตาไหล ที่ผสมสานระหว่างการทำ Branding และกลยุทธ์การตลาดอย่างไร ทำให้เวลาเรานึกถึงไก่ทอด KFC ก็จะเป็นชื่อที่ยังไงก็ต้องผุดขึ้นมาในความคิดของเรา สร้างแบรนด์ให้เป็นคนด้วย Brand Archetypes ผมเชื่อว่าหลายคนอาจจะสงสัยว่า “สร้างแบรนด์ให้เป็นคนคืออะไร” ซึ่งจริง ๆ ก็ตามไม่มีอะไรมากครับตรงตัวเลย ในการสร้างแบรนด์จะมีองค์ประกอบสำคัญหลายส่วน ซึ่งหนึ่งในนั้นก็คือ Brand Personality หรือลักษณะบุคลิกภาพของแบรนด์เมื่อเปรียบเทียบกับลักษณะภายนอกและความรู้สึกนึกคิดของมนุษย์นั่นเอง ตัวอย่างเช่น ถ้าพูดถึง Nike ภาพในหัวของใครหลายคนก็จะเห็นภาพของนักกีฬา หรือคนแต่งตัวที่ทันสมัยลุคคูล ๆ นั่นแหละครับคือ Personality ของแบรนด์ การจะสร้างสิ่งเหล่านี้ให้มีความชัดเจน สามารถอาศัยสิ่งที่เรียกว่า Brand Archetypes ได้ ซึ่งก็คือกรอบแนวคิดที่จะกำหนดลักษณะบุคลิกของแบรนด์ที่แบ่งออกเป็น […]

Sundew
Read more

กลยุทธ์ KFC เสริฟ์รสชาติโดนใจคนไทยกว่า 40 ปี ด้วย Glocal Marketing

สวัสดีครับเพื่อน ๆ นักการตลาดและผู้อ่านทุกคน ต้องบอกว่าในช่วงต้นเดือนที่ผ่านมาเป็นวันเกิดครบรอบ 40 ปี ของแบรนด์ไก่ทอดที่ใคร ๆ ก็ต้องรู้จักเรียกได้ว่านั่นก็คือ KFC นั่นเองครับ ต้องบอกว่าแบรนด์ไก่ทอดที่มีโลโก้เป็นผู้พันแซนเดอร์เนี่ย แต่ละประเทศก็รสชาติไม่เหมือนกันนะครับ แต่อย่าพึงตกใจไป เพราะไม่ใช่ข้อผิดพลาดในเรื่องมาตรฐานอย่างแน่นอน แต่เพราะแบรนด์เข้าใจจริตของคนในแต่ละประเทศ ด้วย กลยุทธ์ KFC ที่ดูเรียบง่ายแต่ก็ทำให้แบรนด์เติบโตมาจนถึงปัจจุบัน ก่อนอื่นทางผู้เขียนจะขออธิบาย 4 กลยุทธ์หลักในการทำการตลาดระดับโลกหรือก็คือ Global Marketing ซึ่งเป็นเหมือนกรอบแนวทางที่จะกำหนดทิศทางของแบรนด์ในการทำการตลาดในต่างประเทศ Global Marketing กลยุทธ์ขยายตลาดในต่างประเทศ โดยกลยุทธ์ทั้ง 4 รูปแบบก็จะช่วยให้แบรนด์สามารถออกแบบส่วนประสมทางการตลาดหรือที่เราได้ยินกันจนคุ้นหูว่า 4P Marketing Mixed หรือจะกี่พีก็ตาม ก็สามารถที่จะใช้ได้เหมือนกัน #Pure Global Marketing Strategy กลยุทธ์การตลาดระดับโลกมาตรฐานเดียว กลยุทธ์นี้จะไม่ปรับเปลี่ยนแผนหรือผลิตภัณฑ์เมื่อทำการตลาดในประเทศต่าง ๆ โดยคงมาตรฐาน (Standardisation) เดียวกันทั่วโลก ตัวอย่างเช่น APPLE และ NIKE ซึ่งทั้งสองแบรนด์มีผลิตภัณฑ์ที่ขายทั่วโลกโดยไม่จำเป็นต้องมีการปรับเปลี่ยนตามตลาดของแต่ละประเทศ #Pure National Marketing […]

Sundew
Read more
1 2 3 … 5