Burger King 50/50 กับแคมเปญท้าให้ทาย ที่กินอยู่นั่นเนื้อสัตว์หรือเนื้อจากผักนะ
Burger King 50/50 กับแคมเปญการตลาดเพื่อเปิดตัวเมนูใหม่ Rebel Whopper และ Rebel Chicken King ที่ใช้เนื้อที่ทำจากพืช ด้วยการให้ลูกค้าทายว่า ที่กินอยู่นั่นเนื้อแท้หรือเนื้อจากพืชนะ Burger King ที่ประเทศสวีดเดนออกเมนูใหม่เอาใจสายมัง(สวิรัติ) ด้วยเบอร์เกอร์เนื้อผัก(เนื้อที่ทำจากผัก)ที่ให้รสชาติและเนื้อสัมผัสทดแทนเนื้อไก่และเนื้อวัว แล้วทำเป็น challenge ให้ลูกค้าคนกินได้ลองทาย เพราะอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์ในวันนี้นั้นเป็นหนึ่งตัวการสำคัญที่ก่อให้เกิดภาวะโลกร้อน เราคงคิดไม่ถึงกันว่าวันหนึ่งตัวนั้นก่อคาร์บอน หรือที่เรียกว่า carbon footprint มากมายขนาดไหน เพราะไม่ใช่แค่อากาศที่วัวหายใจ แต่อาหารที่เอามาป้อนวัวส่วนใหญ่เป็นธัญพืชที่ต้องปลูกและขนส่งมาจากแดนไกล ไหนจะต้องใช้น้ำรด ไหนจะต้องขนส่งด้วยรถมาป้อนวัว ยังไม่นับว่าวัวแต่ละตัวตดกันมากมายในแต่ละวัน ฟังดูเหมือนขำแต่ปัญหาตดวัวกับภาวะโลกร้อนนี่เกี่ยวพันกันนะครับ เพราะการเลี้ยงวัวเพื่อให้พอเลี้ยงปากท้องความต้องการของชนชั้นกลางที่เพิ่มขึ้นทั่วโลก ลองคิดดูแล้วกันว่าวัวร้อยล้านตัวเมื่อเอาตดมารวมกันจะกลายเป็นก๊าซมีเทนได้มหาศาลขนาดไหน กลับมาที่เบอร์เกอร์เนื้อผักที่ Burger King ทำขึ้นมาเพื่อต้องการให้คนรู้ว่าการใช้พืชทดแทนเนื้อวัวนั้นเป็นเรื่องที่สามารถทำได้จริงแล้ว และยังดีต่อโลกเราด้วย (ผมเคยเขียนเรื่องนี้ลงนิตยสาร Rabbit Today ถ้าสนใจกดอ่านต่อได้ที่นี่เลยครับ) ดังนั้นทาง Burger King เลยต้องการทำให้คนได้มาลองพิสูจน์สองเมนูเนื้อผัก The Rebel Whopper และ Rebel Chicken King ด้วยลิ้นตัวเองว่าเหมือนเนื้อจริงมากจนยากจะแยกออกได้ […]
