ถ้าพูดถึงแคมเปญสุดชิคในวงการอาหารฟาสต์ฟู้ดที่สั่นสะเทือนทั้งวงการสตรีทแฟชั่นที่กำลังเป็นกระแสอยู่ในตอนนี้ก็คงจะเป็น… ผู้เขียนเองเชื่อว่าหนึ่งในนั้นต้องมีชื่อของการ Collaboration กันระหว่าง Burger King Thailand และ Carnival แบรนด์สตรีทแฟชั่นชื่อดังที่โด่งดังในหมู่วัยรุ่น ต้องบอกว่าแคมเปญนี้เป็นการร่วมมือครั้งแรกของ Burger King ที่เริ่มหันมาเจาะกลุ่ม Gen Z อย่างจริงจัง พร้อมกับการเพิ่มการรับรู้และสร้างการเชื่อมโยงระหว่างแบรนด์กับไลฟ์สไตล์ของคนยุคใหม่กับ Burger King x Carnival กับ การตลาด เอาใจ Gen Z ด้วย Brand Love
จุดเริ่มต้นของ Burger King
Burger King เกิดขึ้นในปี 1954 ที่รัฐฟลอริด้าประเทศสหรัฐอเมริกาโดยคุณ Jim McLamore และคุณ David Edgerton ด้วยความตั้งใจที่จะสร้างร้านอาหารที่เน้นความเป็นเบอร์เกอร์ที่จริงใจ มีรสชาติที่อร่อยและมีขนาดที่ใหญ่กว่าคู่แข่งในตอนนั้น
ต้องบอกว่า Burger King เขาจะมีรสชาติที่โดดเด่นเฉพาะตัว ด้วยการใช้วิธีการ ‘Flame-Grilled’ ที่ทำให้เบอร์เกอร์มีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และไม่เหมือนใคร และจากความสำเร็จตรงนี้ทำให้ Burger King สามารถสร้างความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติได้ดีเลยย
ทำให้ทุกวันนี้ Burger King มีสาขากว่า 18,000 แห่งในกว่า 100 ประเทศ และกลายเป็นหนึ่งในแบรนด์ Fast Food ที่ได้รับความนิยมอย่างมากเลขทีเดียว
ไม่ใช่เรื่องแปลกที่แบรนด์ใหญ่ ๆ จะเริ่มหันมาจับตามองกลุ่มลูกค้าวัยรุ่นและ Gen Z มากขึ้น เพราะพวกเขาเป็นกลุ่มที่มีพฤติกรรมการบริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็วและมีความสามารถในการกำหนดทิศทางของตลาดในอนาคตได้อย่างชัดเจนอีกด้วยอาจจะบอกได้เลยว่าถ้ากลุ่ม Gen Z ขยับไปทิศทางไหน การตลาดก็สะเทือนไปตาม ๆ กัน
จากข้อมูลของ Burger King ที่ทำการเก็บมาบอกว่าอัตราส่วนของลูกค้ากลุ่ม Gen Z และ Gen Alpha เพิ่มขึ้นถึง 15% ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา (ถ้าเทียบกับอัตราการเติบโตของตลาดฟาสต์ฟู้ดเป็นตัวเลขที่ไม่น้อยเลยนะคะ)
ถูกต้องแล้วค่ะเลยเป็นเหตุผลที่ Burger King เลือกที่จะจับมือกับ Carnival ที่เป็นที่รู้จักในกลุ่มของวัยรุ่นที่จะเป็นกำลังซื้อสำคัญต่อไปในอนาคต ถือว่าเป็นกลยุทธ์ที่มองการไกลบวกกับสามารถ Brand Love ได้เลยในเวลาเดียวกัน
ความร่วมมือนี้ไม่ได้มาแค่เพื่อการสร้างความตื่นเต้นเท่านั้น แต่ยังมีเป้าหมายหลักคือการขยายฐานลูกค้าไปยังกลุ่มวัยรุ่น Gen Z โดยเฉพาะอย่างยิ่งการดึงดูดพวกเขาผ่านการตลาดที่เป็นกันเองและตอบสนองต่อพฤติกรรมของพวกเขา เช่น การนำเสนอเมนูใหม่ ๆ ที่น่าสนใจในราคาที่เข้าถึงได้ง่าย
สร้าง Brand Love บอกให้เธอรักเผื่อวันหนึ่งเธอจะรับรักกับ Burger King
การสร้าง Brand Love หรือความรักที่ผู้บริโภคมีต่อแบรนด์เป็นสิ่งที่หลาย ๆ แบรนด์ในปัจจุบันตอนนี้ให้ความสำคัญและโฟกัสกันมากขึ้น เพราะไม่ใช่แค่ความชื่นชอบชั่วคราวเท่านั้นแต่ต้องเป็นความผูกพันระยะยาวที่ทำให้ลูกค้าเลือกแบรนด์ของเราซ้ำ ๆ และต้องรู้สึกด้วยว่าแบรนด์ของเราตรงกับตัวตนและไลฟ์สไตล์ของพวกเขา
การสร้าง Brand Love เลยไม่ใช่แค่การขายอย่างเดียวอีกต่อไปแล้ว แต่ต้องเป็นการสร้างความสัมพันธ์ที่แท้จริงและความเชื่อมั่นให้กับกลุ่มของผู้บริโภค
สำหรับทาง Burger King เอง การสร้าง Brand Love ก็ไม่ได้หมายถึงการแค่ทำให้ลูกค้าชอบเบอร์เกอร์เท่านั้นนะ แต่ยังหมายถึงการรับรู้ที่ลูกค้ารู้สึกว่าพวกเขาผูกพันกับแบรนด์ไม่ว่าจะเป็นเรื่องของรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ การออกแคมเปญและเมนูสุดแสนพิเศษที่ตอบโจทย์กับไลฟ์สไตล์ของคนในยุคนี้
โดยเฉพาะกลุ่ม Gen Z มีการเปลี่ยนแปลงรวดเร็วใช่ไหมคะการสร้าง Brand Love ให้ยิ่งแน่นแฟ้นและรู้ใจยิ่งเรื่องสำคัญในการโฟกัสอย่างมาก เพราะไม่ใช่แค่การทำโปรโมชั่นหรือการตลาดแบบฉาบฉวยนะ แต่ต้องทำยังไงล่ะ ? เพื่อให้แบรนด์สามารถเชื่อมโยงเข้ากับชีวิตประจำวันของลูกค้าอย่างจริง ๆ นี่เป็นสิ่งที่ Burger King กำลังมุ่งเน้นอและต้องการไปนั่งอยู่ในใจของลูกค้า
แล้ว ? การที่จะสร้างความเชื่อมโยงแบบนี้ Burger King จะยังยังไงดีในการเข้าถึงหัวใจของผู้บริโภค สิ่งที่ Burger King ทำนั่นคือการนำ ปัจจัย 4 มาปรับใช้ในแคมเปญการตลาดนั้นเองค่ะ ไม่ใช่แค่ทำให้แบรนด์ดูใกล้ชิดและเป็นส่วนหนึ่งของชีวิตประจำวันเท่านั้นนะ แต่ยังเป็นการทำให้ผู้บริโภครู้สึกว่าแบรนด์นี้นี่แหละที่เข้าใจและสามารถตอบสนองต่อความต้องการได้จริง ๆ
เพราะปัจจัย 4 เป็นเหตุ สิ่งนี้จึงเกิด
แน่นอนเลยว่า ปัจจัย 4 เป็นสิ่งจำเป็นขั้นพื้นฐานสำหรับการมีชีวิตอยู่ของพวกเราจริงไหมคะ และต้องบอกเลยกว่า Burger King เขาใช้ ปัจจัย 4 (อาหาร, เครื่องนุ่งห่ม, ที่อยู่อาศัย, ยารักษาโรค) เป็นกลยุทธ์ที่แสนจะแยบยลมากเพราะ Burger King เชื่อมโยงสินค้ากับบริการที่เข้ากับชีวิตประจำวันของผู้บริโภคชนิดที่แบบว่าเห้ยย เนียนมากไม่ว่าจะเป็น
Burger King ไม่ได้มองว่าตัวเองเป็นแค่ร้านอาหาร แต่ทาง Burger King เองยังต้องการขยายภาพลักษณ์ของตัวเองให้เป็นแบรนด์ที่สามารถตอบโจทย์ชีวิตประจำวันของผู้บริโภคได้แบบรอบด้านเลยนะ
กลยุทธ์การตลาดด้วย USG และการสร้าง Brand Love
การตลาดแบบเดิม ๆ อาจจะไม่ตอบโจทย์เพราะปัจจุบันนี้ลูกค้าของเราเขาฉลาดมากซึ่งทาง Burger King เองก็เล็งเห็นถึงความสำคัญของการตลาดในยุคดิจิทัลและการใช้เทคโนโลยีในการดึงดูดกลุ่มเป้าหมายเหมือนกัน
และหนึ่งในกลยุทธ์ที่ Burger King ใช้ก็คือ User-Generated Content (USG) ที่เปิดโอกาสให้ลูกค้าเป็นคนสร้างเนื้อหาสื่อสารกับแบรนด์โดยตรงที่ไม่ว่าจะเป็นการรีวิวอาหาร การแชร์ประสบการณ์การกิน(สามารถแชร์เบอร์เกอร์เมนูใหม่ของ Burger King ได้นะ) ซึ่งวิธีนี้นอกจากจะทำให้แบรนด์เข้าถึงกลุ่มเป้าหมายได้แบบโดนใจแล้ว ยังทำให้ลูกค้ารู้สึกมีส่วนร่วมและผูกพันกับแบรนด์มากยิ่งขึ้นอีกด้วยนะ
ว่าในเรื่องของการสร้าง Brand Love การใช้ USG Marketing เป็นเครื่องมือในการสร้าง Brand Love ที่มีประสิทธิภาพมากเลยทีเดียว โดยเฉพาะในกลุ่ม Gen Z ที่ใมองในเรื่องของความเรียล ความเป็นจริง เป็นหลัก และยิ่งแบรนด์ไหนที่สามารถสร้างความสัมพันธ์แบบเรียล ๆ ให้กับลูกค้าได้ ก็เอาใจไปเลยย
สรุป
แคมเปญ Burger King x Carnival ถือเป็นตัวอย่างที่น่าสนใจของการใช้การ Collaboration เพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายใหม่ ๆ โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น Gen Z การผสานระหว่างอาหารและแฟชั่นช่วยสร้างประสบการณ์ที่แตกต่างและน่าจดจำให้กับลูกค้าได้ดีเลยทีเดียวเพราะไม่เพียงแต่ดึงดูดใจด้วยรสชาติของอาหาร แต่ก็ยังสร้างความผูกพันกับแบรนด์ผ่านสินค้าแฟชั่นและประสบการณ์ร่วมและยังถือเป็นอีกก้าวสำคัญในการสร้าง Brand Love ที่ยั่งยืนอีกด้วย
ป็นยังไงกันบ้างคะกับ Burger King x Carnival กับ การตลาด เอาใจ Gen Z ด้วยด้วย Brand Love ชอบกันไหมมม สำหรับผู้อ่านที่น่ารักทุกคนที่อยากติดตามข่าวสารทางการตลาด และไม่อยากพลาดแหล่งรวมความรู้ดี ๆ ที่อัปเดททุกวัน สไตลด์การตลาดวันละตอนทางผู้เขียนเองก็มีช่องทางแนะนำเพิ่มเติมให้ผู้อ่านทุกท่านแวะไปทักทายพูดคุยกันได้สามารถติดตามได้ไม่ว่าจะเป็นจาก เพจการตลาดวันละตอน รวมไปถึง เว็บไซต์ Twitter Instagram และ YouTube ของการตลาดวันละตอนได้เลยนะคะ
การตลาดวันละตอนขอเป็นอีกหนึ่งแหล่งความรู้ที่ไม่ว่าจะเพศไหน อายุเท่าไหร่ ก็สามารถเเวะเข้ามาอัพเดทความรู้กันได้แล้วพบกันใหม่ในบทความหน้าค่ะ see you ka ʕʽɞʼʔʕ•̫͡•ʔ
