บทความนี้ผมพามาดูอีกหนึ่งแคมเปญที่น่าสนใจจากแบรนด์ สยาม ทาคาชิมายะ ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในประเทศไทยครับ กับการเฉลิมฉลองครบรอบ 7 ปี ทำ Experience Marketing ผ่านงานใหญ่ THE WAGASHI Japanese Foods, Crafts & IKEBANA ที่จัดขึ้น ณ ไอคอนสยาม งานนี้ไม่ได้มีดีแค่ส่วนลดหรือโปรโมชั่น แต่คือการยกวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ทั้งอาหาร ศิลปะ และเสียงดนตรี มาจัดวางในรูปแบบของประสบการณ์ที่ให้คนไทยได้สัมผัสญี่ปุ่น ถือเป็นตัวอย่างของแบรนด์ที่เข้าใจการตลาดยุคใหม่ ที่ไม่ได้ขายแค่สินค้า แต่ขาย “ความรู้สึก” และ “เรื่องราว” ที่อยู่เบื้องหลังแบรนด์ครับ
ในยุคที่คนซื้อของได้ทุกที่ แล้วห้างสรรพสินค้าจะขายอะไรได้มากกว่าสินค้า? นี่คือคำถามสำคัญที่ห้างทั่วโลกต่างพยายามหาคำตอบครับ เพราะเมื่อทุกอย่างถูกซื้อผ่านออนไลน์ได้เพียงปลายนิ้วคลิก การเดินห้างจึงไม่ใช่เรื่องจำเป็นเท่ากับแต่ก่อน ดังนั้นห้างที่จะอยู่รอดจึงไม่ใช่แค่ห้างที่ขายของเยอะ แต่ต้องเป็นห้างที่ให้ประสบการณ์ที่หาไม่ได้จากที่อื่น
หนึ่งในแบรนด์ที่เข้าใจสิ่งนี้อย่างลึกซึ้งคือ สยาม ทาคาชิมายะ (Siam Takashimaya) ห้างสรรพสินค้าญี่ปุ่นขนานแท้แห่งเดียวในไทย ซึ่งในวาระครบรอบ 7 ปี ปีนี้ พวกเค้าเลือกฉลองด้วยแนวคิด “ขอบคุณ อาริกาโตะ” ผ่านการจัดงานใหญ่ THE WAGASHI Japanese Foods, Crafts & IKEBANA ที่ไอคอนสยาม งานที่ไม่ได้ขายของเพียงอย่างเดียว แต่ขายความรู้สึกของการได้ซื้อของที่ญี่ปุ่นอย่างแท้จริงครับ
จุดเริ่มต้นของ Event
จุดเริ่มต้นของแนวคิดมาจากคำว่า “อาริกาโตะ” ที่แปลว่า “ขอบคุณ” เพราะตลอด 7 ปีที่ผ่านมา แบรนด์อยากตอบแทนลูกค้าที่อยู่เคียงข้างกัน จึงสร้างประสบการณ์ที่ผสมผสานอาหาร ศิลปะ และวัฒนธรรมญี่ปุ่นในรูปแบบที่เข้าถึงได้ง่าย แต่ยังคงเอกลักษณ์ระดับพรีเมียมครับ
ไม่ว่าจะเป็นขนม Wagashi ที่ทำโดยเชฟญี่ปุ่นแท้จาก 7 จังหวัด, เวิร์กช็อปชงชาโดย Tea Master, การจัดดอกไม้ Ikebana ที่มีความหมายลึกซึ้งทางจิตวิญญาณ หรือโซนมัทฉะพรีเมียมที่คนรักชาเขียวไม่ควรพลาด ทุกกิจกรรมถูกออกแบบมาเพื่อให้คนรู้สึกได้ถึงญี่ปุ่นครับ
THE WAGASHI Japanese Foods, Crafts & IKEBANA
สยาม ทาคาชิมายะ ฉลองครบรอบ 7 ปีด้วยการจัดงาน “THE WAGASHI Japanese Foods, Crafts & IKEBANA” ที่ไอคอนสยาม ระหว่างวันที่ 19–30 พฤศจิกายน 2568 งานนี้ไม่ได้เป็นเพียงอีเวนต์เฉลิมฉลองธรรมดา แต่เป็นการยกวัฒนธรรมญี่ปุ่นแท้ มาถ่ายทอดให้คนไทยได้สัมผัสครบทุกประสาทสัมผัสครับ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “ขอบคุณ อาริกาโตะ” ที่ต้องการสื่อความรู้สึกขอบคุณลูกค้าที่อยู่เคียงข้างกันมาตลอด 7 ปี
ภายในงานเต็มไปด้วยกิจกรรมพิเศษมากมาย ทั้งโซนขนม Wagashi จาก 7 เชฟชื่อดังระดับประเทศญี่ปุ่น ที่บินตรงมารังสรรค์เมนูเฉพาะวาระนี้เท่านั้น โซนมัทฉะพรีเมียมที่รวบรวมชาเขียวจากเมืองชั้นนำอย่างอูจิและชิซูโอกะ พร้อมเสิร์ฟเมนูมัทฉะมงบลองค์และมัทฉะวากาชิสุดประณีต รวมถึงกิจกรรมเวิร์กช็อปสุดพิเศษ ทั้งสอนพิธีชงชาโดย Tea Master จากญี่ปุ่น Work Shop ปั้นขนมวากาชิในดีไซน์น้องแมวน้ำลอยในเยลลี่
ไปจนถึงคลาสเรียนชงกาแฟแบบ Brewing จากแชมป์ประเทศไทย เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้ลงมือสัมผัสวัฒนธรรมญี่ปุ่นด้วยตัวเอง นอกจากนี้ยังมีโซน Craft & Rare Items รวมงานคราฟต์ฝีมือปราณีตจากแบรนด์ไทย–ญี่ปุ่น เช่น งานหนัง งานผ้า และเวิร์กช็อปซ่อมภาชนะคินสึงิ พร้อมนิทรรศการ Ikebana ที่จัดแสดงศิลปะการจัดดอกไม้แบบดั้งเดิมโดยสมาคม Ikebana International Bangkok Chapter 177
ซึ่งปีนี้จัดขึ้นเพื่อถวายความอาลัยแด่สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถฯ ปิดท้ายด้วยโปรโมชั่นพิเศษ ลดทั้งห้างสูงสุดถึง 50% พร้อมของสมนาคุณมากมาย งานนี้จึงเป็นการฉลองครบรอบที่ไม่ได้ขายแค่สินค้า แต่ขายประสบการณ์ญี่ปุ่นแท้ที่ผู้คนสามารถมาสัมผัสได้ด้วยตัวเองครับ
Sensory Marketing Strategy
แบรนด์จัด Event เพื่อทำให้ผู้คนมีส่วนร่วม ผ่านประสบการณ์ทั้ง 5 ประสาทสัมผัสครับ
Taste – ลิ้มรสญี่ปุ่นแท้: ขนมวากาชิจาก 7 เชฟดังที่ทำสดใหม่ในงาน
Smell – กลิ่นชาและขนมญี่ปุ่น: กลิ่นมัทฉะและถั่วแดงอบอวลทั่วพื้นที่งาน
Sight – ความงามของศิลปะ: นิทรรศการ Ikebana ที่นำความงามของธรรมชาติและจิตใจมาถ่ายทอด
Touch – การลงมือทำ: เวิร์กช็อปชงชา ปั้นขนม และเพ้นท์เบญจรงค์ให้ผู้เข้าร่วมได้สัมผัสด้วยตัวเอง
Sound – เสียงแห่งวัฒนธรรมญี่ปุ่น: ในทุกโซนของงาน ไม่ว่าจะเป็นโซนขนม มัทฉะ หรือโซนงานคราฟต์ ผู้เข้าชมจะได้ยินเสียงดนตรีญี่ปุ่นบรรเลงคลอเบา ๆ
นี่คือการตลาดที่เข้าใจแก่นของคำว่า Immersive Experience เพราะเมื่อผู้บริโภคได้ใช้ประสาทสัมผัสครบ พวกเขาจะจดจำแบรนด์ผ่านความรู้สึก ไม่ใช่แค่ภาพหรือโปรโมชั่น สะท้อนให้เห็นว่า สยาม ทาคาชิมายะเข้าใจหัวใจของการสร้างประสบการณ์มากกว่าแค่จัดอีเวนต์ครับ เพราะทุกองค์ประกอบในงานถูกออกแบบให้ผู้คนรู้สึกบางอย่างกับแบรนด์ มากกว่าจะมองเห็นหรือได้ยินเฉย ๆ
ตั้งแต่กลิ่นมัทฉะที่ลอยอวล เสียงดนตรีญี่ปุ่นที่ทำให้รู้สึกสงบ ไปจนถึงการได้ลงมือปั้นขนมและชงชาด้วยตัวเอง ทุกอย่างเชื่อมกันจนกลายเป็นประสบการณ์ที่มีชีวิต และเมื่อคนรู้สึกได้ถึงความตั้งใจและรายละเอียดเหล่านี้ พวกเค้าจะจดจำแบรนด์ในแบบที่ไม่ต้องมีคำโฆษณามาช่วยเลย เพราะสุดท้ายแล้ว ความรู้สึกดีจากประสบการณ์จริง ๆ คือสิ่งที่ทำให้ลูกค้าอยากกลับมาอีกครั้งโดยไม่ต้องมีโปรโมชั่นใด ๆ ครับ
สรุป กลยุทธ์ Experience Marketing สยาม ทาคาชิมายะ จัดงาน THE WAGASHI
สุดท้าย งาน THE WAGASHI Japanese Foods, Crafts & IKEBANA คือภาพสะท้อนของแบรนด์ที่เข้าใจแก่นแท้ของคำว่า Experience Marketing อย่างแท้จริงครับ สยาม ทาคาชิมายะใช้โอกาสครบรอบ 7 ปี ถ่ายทอดอัตลักษณ์ญี่ปุ่นแท้ในแบบที่คนไทยเข้าถึงได้ ผ่านทุกสัมผัสของวัฒนธรรม ตั้งแต่ขนม ชา ศิลปะ ไปจนถึงเสียงดนตรีและความใส่ใจในรายละเอียดเล็ก ๆ ทุกจุด จนผู้ร่วมงานรู้สึกถึงความอบอุ่นและความตั้งใจของแบรนด์ นี่จึงเป็นการสร้าง Brand Experience ที่ทำให้สยาม ทาคาชิมายะไม่ได้อยู่ในใจคนแค่ในฐานะห้างญี่ปุ่นระดับพรีเมียมเท่านั้น แต่เป็นสถานที่แห่งความรู้สึกดี ที่ใครได้มาเยือนก็อยากกลับมาอีกครั้งครับ
บทความที่แนะนำให้อ่านต่อ
